В общем дело такое: у сына день рождения 5 апреля, отмечать будем 6-го. Надо 2 торта. Подкиньте идей с начинками, пожалуйста. Вот так вот, мама прикинулась кондитером, а собственному ребенку придумать ничего не может. Хочется что-то новенькое, все начинки, которые делаю, уже приелись.
Вот думаю, попробовать сделать фисташковый торт с клубникой. Кто делал? Вкусно это?
Еще в голове крутится лаймовый мусс...с чем его совместить можно? С чем будет вкусно сочетаться.
И еще, подскажите пожалуйста, как сделать хрустящую прослоечку, к примеру с вафлями, но чтоб они не раскисли в торте. Как их изолировать?
В общем буду благодарна, если подкинете идей.(Один торт под мастику, другой нет)
