Войти

Еще один кремовый торт, на этот раз "buttercream"

Катя
Евгения, 13 лет 1 месяц Елец

Очень красивые цветы! А как крем на вкус? Я делаю цветы из масляной меренги и пока другие крема не использовала.

0
12.04.2016
Вендик
Вероника, 31 год 8 месяцев Москва

Спасибо! Крем на вкус как сладкое масло)) для меня все масляные на вкус одинаковы , масло и масло . Мне белковый конечно вкуснее . Но я и масляный могу съесть, правда , потом тяжеловато.

0
12.04.2016
Катя
Евгения, 13 лет 1 месяц Елец

Я его есть не могу... потом дикая тяжесть. Заказчиков предупреждаю, но многие хотят розочки и все тут. А с белково заварным дружу через раз. Не получаются из него четкие линии лепестков, хоть ты тресни. Миксер у меня ручной и я крем регулярно не до взбиваю (((

0
13.04.2016
Вендик
Вероника, 31 год 8 месяцев Москва

да, белковый нужно долго взбивать. у меня тоже ручной, рука отваливается.

0
13.04.2016

Очень очень классно!!!!!!

0
12.04.2016
Вендик
Вероника, 31 год 8 месяцев Москва

Спасибо! Даже ради таких комметариев стоит и дальше учиться )) долго для себя решала , мое это или не мое , стоит ли дальше продолжать учиться и даигаться именно в этом направлении (учитывая , что я буквально месяц назад еще не умела вообще печь ))) после этого тортика , думаю , что буду и дальше создавать вкусняшки ))

0
12.04.2016

Конечно!!! Нужно учиться! И продолжать! Такой торт не сделают некоторые, кто уже несколько лет печет))))

0
12.04.2016
Вендик
Вероника, 31 год 8 месяцев Москва

Буду стараться )) доведу цветы до ума , может и до мастики доберусь когда нибудь, для меня это пока просто космос какой то недостижимый ))

0
12.04.2016
lyuda-mila
Макар, 23 года 4 месяцаЛиза, 14 лет 5 месяцевЕгор, 11 лет Тамбов

)))) а для меня кремовые торты и цветы космос!!!))) Хочу делать такие торты, а получается только мастичные(((

Я к Вам в дневник забрела полюбоваться Вашей красотой)

0
03.04.2017
Вендик
Вероника, 31 год 8 месяцев Москва

Спасибо большое !

0
04.04.2017
Мария
Валеруська, 17 лет 8 месяцевВикторюська, 14 лет 7 месяцев Домодедово

Очень, очень, очень!
Просто нет слов!
Я тоже перед такими творениями преклоняюсь.
Крем мне дается не просто, даже выровнять им торт

0
13.04.2016
Вендик
Вероника, 31 год 8 месяцев Москва

спасибо большое! я с кремом очень долго воюю, и варавниваю очень долго , это пока нелегко даётся((

0
13.04.2016

Старания прошли не зря!)

0
12.04.2016
Вендик
Вероника, 31 год 8 месяцев Москва

Спасибо! )

0
12.04.2016
Ирина nivatort
Александр, 23 года 4 месяцаТатьяна, 14 лет 4 месяца Дедовск

Не сочтите за наглость, а можно рецепт крема? Для меня, творящей из мастики, кремовые шедевры - это космос)

0
12.04.2016
Вендик
Вероника, 31 год 8 месяцев Москва

Извините, слишком много продуктов перепортила и времени, рецепт крема не могу дать . Я сама очень долго "билась" в поисках нужного . Мастерклассы по этим цветам стоят очень дорого ( базовый 10 тыс, интенсив 500 евро, я узнавала, хотела пойти на МК, но пришлось экономить средства и самой методом проб и ошибок искать нужный крем), поэтому, пока рецепт не могу разглашать.

0
13.04.2016
Ирина nivatort
Александр, 23 года 4 месяцаТатьяна, 14 лет 4 месяца Дедовск

Ясно) все равно, спасибо))

0
17.04.2016
Валентинка - (sVs)
Антон, 16 лет 9 месяцевЕлисей, 12 лет 8 месяцевМишутик, 11 лет Нижневартовск

Очень красиво!!! А цветы сразу на торте делать надо или отдельно, а после сборка?

0
12.04.2016
Вендик
Вероника, 31 год 8 месяцев Москва

Спасибо! Цветы отдельно делаю , потом собираю , листики и бутончики потом сращу на торте

0
12.04.2016
Валентинка - (sVs)
Антон, 16 лет 9 месяцевЕлисей, 12 лет 8 месяцевМишутик, 11 лет Нижневартовск

Спасибо. Ну очень красивый тортик!!!!

0
13.04.2016
Ольга
Александра, 14 лет 8 месяцевЖеня, 12 лет 6 месяцев Москва

вы очень терпеливый человек! цветы божественны!!!! снимаю шляпу перед вашим талантом! не останавливайтесь!
0
12.04.2016
Вендик
Вероника, 31 год 8 месяцев Москва

спасибо!!!! теперь хотелок очень много )) столько всего красивого можно сделать , времени бы еще побольше ))

0
12.04.2016
Елизавета
Егорка, 13 лет 7 месяцевАлёнушка, 11 лет 6 месяцев Владивосток
абалденная красота!
0
12.04.2016
Вендик
Вероника, 31 год 8 месяцев Москва

Спасибо!

0
12.04.2016
dyuimovochka
Андрюшенька, 14 лет 9 месяцевКсюшенька, 12 лет Москва

Красивые цветы! Крем здесь имеет очень большое значение, это точно! )))

0
12.04.2016
Вендик
Вероника, 31 год 8 месяцев Москва

Спасибо! Да, с кремом намучилась! )) Белковый для меня попроще.

0
12.04.2016

Тортик красивый. А что, для этих цветов надо какой-то особенный крем?
0
12.04.2016
Вендик
Вероника, 31 год 8 месяцев Москва

Спасибо! Про крем, не знаю точно, какой именно нужен, т к на корейских блогах нашла много разных, пробовала тоже многие, но мне по структуре и консистенции понравился именно этот.

0
12.04.2016

Очень красиво и нежно!

0
12.04.2016
Вендик
Вероника, 31 год 8 месяцев Москва

Спасибо большое!

0
12.04.2016
Торт для мальчика Carrot cake.

Похожие записи