Здравствуйте всем,спасибо всем кто помогал изменять цвет глазури.Фиолетовый у меня не вышел как и предрекали.А получилось вот что..
А еще на фоне всех моих мучений вылез вопрос:как получить шоколадную спираль?Как бы аккуратно я не снимала фолию,она все равно ломается.Может есть какой секрет?
не фиолетовый - да, но и не страшный.. вполне уместный цвет (откровенно лучше прошлого так сказать голубого))
из недостатков - не ровно покрылись борта торта (тут как минимум три варианта ошибок может быть.. не считая вариантов 1+2, 2+3 и т.д.). ну и пузыри.
Для пробника (если это он) - вполне годный.. на пробниках лучше всего учиться.. для заказного (если вдруг это он) - не вариант
цвет мне тоже больше понравился.и пузыри...да моя проблема.Все никак сито себе не куплю.Но "я ж не волшебник,ятолько учусь".и конечно это пробник для себя.за показ ошибокспасибо
сито - это не инструмент для зеркальной глазури, сито - это инструмент для попытки устранить ошибки, допущенные при изготовлении глазури (и то не всегда действенный). Исправляется не покупкой сита, а правильной технологией изготовления, а сито - на всякий случай покупайте)).. не как панацею, а как помощь в 10-15 процентах (не более) ошибок (и то не критичных, ибо если пузырей будет до хрена, то сито не поможет)
согласна полностью.в свое оправдание хочу лишь сказать что это была первая глазурь в моей жизни.и сама себя убеждаю что в следующий раз будет лучше(наверно....ну я надеюсь...я буду стараться).
Предлагаю запретить писать настолько самокритичные заголовки.) Потому что реальность ему не очень соответствует.))
Цвет вполне нормальный - не только же какие-то привычные всем варианты делать. Я бы на свой вкус, правда, украсила тортик чем-то более контрастным. Но тут сколько людей, столько и мнений. :)
Москва
Цвет красивый! Только пузыри по-моему, да? А спираль... Потолще делать. Ну и хорошо темперировать)
ну про пузыри уже покаялась сверху...а вот со спиралью все еще беда.спасибо за совет
