UPD 3

Всем большое спасибо! Разговор с кондитером состоялся, мы друг друга поняли. Я буду еще заказывать у этого мастера. Переношу пост в дневник.

UPD 1

Всем большое спасибо за комментарии, многое учту на будущее.

В пользу кондитера хочу сказать, что слой мастики был действительно тончайший - около 3 мм максимум, и он был очень ровный. Я, еще раз почитав ваши комментарии, понимаю, что торт был хорошим, и я, наверное, слишком требовательна))

Да пусть не обидится на меня мастер за этот пост, но мне очень важно было мнение, чтобы избежать неприятной ситуации)))

UPD 2

Я могла, конечно, что-то напутать с весом, но мне назвали сумму к оплате и я так поняла из расчета 2000 руб. Я его не взвешивала, но он был тяжелый.

Я понимаю, что сама приняла такие условия цены, но меня сейчас интересует мнение о качестве.

----------------------

Девочки, очень нужно услышать ваше мнение, мне кажется я себя накручиваю:

Выбрала из многочисленного списка мастера, работы которого мне понравились. Главным критерием было то, что мастер может максимально приближенно к оригиналу вылепить мастичные фигурки из мультика "Колобок", ну и, конечно, чтобы торт был вкусным. У мастера в альбоме есть тортики весом по 2,8 - 4 кг с фигурками в количестве 8 шт.

За месяц связалась с мастером, она подтвердила заказ, что сможет сделать именно такие фигурки, обсудили сам торт: для меня было важно, чтобы он был не сухой и с фруктами, не сладкий, не приторный. Вес торта минимальный 3,5 - 4 кг. На том и порешили и договорились на оплату и детали за неделю до заказа.

Звоню за неделю, все в порядке, мастер все подтвердила, сказала, что пересмотрит мультик, чтобы решить где и как размещать героев. Я еще раз напомнила, что просила пропитать торт побольше, но мастер сказала, что сочным как ром-баба он не будет, но будет нежным за счет пропитки и трех прослоек крема и трех прослоек фруктов. И обсудили вкус, кремы и фрукты. Также, попросила сказать ей какую единичку-свечку будем ставить - просто свечку или мою (отправила фото). Да, и говорит у меня цены изменились, теперь не 1650, а 2000 за кг...

Прошло два дня, связываюсь, мол как дела, говорит я еще думаю.

За день до заказа звонит и говорит, что героев много - 7, и если всех делать, то их будет много и тяжелые, поэтому часть сделаю на напечатанными на принтере, типа будет красиво и торт не провалится. И сделаю торт двухъярусным, чтобы всех разместить. И что со свечкой делать будем? У меня есть просто свечки, а единички нет, и времени купить тоже нет...

Насчет двухъярусного я сразу спросила какая будет высота, чтобы влез в холодильник, балкона у нас нет. Заверила, что будет не выше 30 см.

В день заказа утром звонит: ваш тортик уехал, вышел тяжеловат - 4,5 кг, дочка с мужем посмотрели - им вроде понравилось... всего 8100 руб с доставкой.

Приезжает торт: на верхушке сидит лиса высотой в 16 см и колобок тут же (правда должна сказать пропорции лисы и колобка хорошие). На нижнем ярусе воткнут напечатанный на принтере волк и еще один колобок. По основанию торта наклеены напечатанные на принтере бабка с дедкой и всякие яблочки, букашки и пр - красивые.

Сказать, что я расстроилась - ничего не сказать. Ну да ладно, деньги перевела - уже гости в доме, бегает нарядный деть.

Торт в холодильник не влезает - больше 40 см в высоту. Вынула продукты - поставила торт.

Дошло дело до торта - гости в восторге ( но они другого не видели). Ребенок, конечно лису и колобка понадкусывал и фотки вышли хорошие.

Разрезали, стали есть - твердый, сухой и приторный одновременно. Оказалось все го три прослойки: в крем были добавлены ягоды в минимальном количестве. За 2000 руб за кг можно было все устлать самыми дорогими ягодами. Гости - близкие люди - сказали суховат, но вкусный, однако по кусочку съели - и все. Но все сказали, чтобы я не переживала - торт отличный. НО они не знают сколько я за него ЗАПЛАТИЛА....и как он должен был выглядеть снаружи и внутри

Возвращаясь к началу моего повествования, на такой твердый торт можно было поставить 7 вылепленных фигурок и в один ярус.

прошу прощения за длинный рассказ, ибо нужно ваше мнение, не дороговат ли вышел тортик в конечном результате?

спасибо!

Торт "Экскаватор Мася"

Похожие записи