Сразу оговорюсь, прошу не путать с картонными подложками на которых выдают тортики. Алюминевые подложки круглой или прямоугольной формы используют при сборке , формировании и выравнивании тортов. Буду признательна за любую информацию.
Где можно купить алюминевые подложки для торта.
Марина, а фото или ссылку на фото, если есть. Хоть посмотреть, что за "зверь". Я то всё на картонках собираю...
Вот здесь девушка показывает эти подложки. Я их видела у мастериц, но так и не знаю где их купить. На нашем сайте о котором она говорит я их не нашла...
Все посмотрела, спасибо. Всё поняла. Для сборки, формирования и выравнивания купила стеклянные разделочные доски. Мне достаточно. В Москве с такими алюминиевыми не сталкивалась. А в профпекарнях такими не пользуются тоже. Может большого спроса нет, поэтому торгаши и не спешат нас "осчастливить".
Стеклянные разделочные доски это идея. У меня есть одна , но у неё поверхность не гладкая а немного рифлёная. Спасибо за ответ, посмотрю в магазине.
Так она служит только жестким, негнущимся основанием. Торт собираю на картонной подложке, которая лежит на этой доске.