Девочки, добрый вечер! Заказчица прислала фотографию торта, хочет точно такой же, но покрытие, не мастика, а крем. Подскажите, пожалуйста, чем лучше сделать надпись, чтобы было похоже? Крем, шоколад, айсинг? Или что-то ещё?
Так тоненько. Главное насадка, что бы была 00.
0
04.07.2016
Ответить
Королев
Да, очень тонко тут( у меня есть насадка тонкая, но я не знаю, какой номер, диаметр, чуть больше мм на вид...потренировалась айсингом, получается неплохо, но айсинг наверно растает на креме?
0
04.07.2016
Ответить
айсинг на креме растает. Шоколад. Надо сделать надпись на пергаментной бумаге, поставить в холодильник. После охлаждения положить на торт. Думаю так.
0
04.07.2016
Ответить
Королев
Шоколадом у меня не получается так красиво( а мастичные буквы испортят наверно весь вид?
0
04.07.2016
Ответить
Москва
при таком дизайне абсолютно без разницы, чем будет сделана надпись. тем же кремом и делайте
0
04.07.2016
Ответить
Люберцы
сделайте для надписи табличку красивую из мастики - посоветуйтесь с заказчицей, объясните технологические тонкости и свои страхи)
0
04.07.2016
Ответить