Прошу совета

В данном вопросе советую не слушать молодых, им как правило достается верхний торт, который делают специально для них. Делайте так как вам удобно. Разницы в медовике и наполеоне нет, при правильном укреплении ярусов.
24.07.2016
Спасибо большое, Вика. Просто я думю о том, какой из коржей более плотный, чтобы не осел под тяжестью остальных, чтобы торт не перекосило. Сама как-то не определюсь.
24.07.2016
https://www.babyblog.ru/community/post/konditer/3224725
24.07.2016
Спасибо большое, Вика, что напомнили о Лизином посте, буду детальнее его изучать.
24.07.2016
Всё поняла. Коржи как правило роли не играют, так как вся конструкция держится на шпажках и подложках. Спасибо, Виктория, ещё раз, большое!
24.07.2016
Одинаково.и дело тут вовсе не в плотности коржа,а в укреплении ярусов!
24.07.2016
Да,да, спасибо большое, я уже перечитала пост Лизы и всё поняла. Как-то читала раньше, но со временем всё забывается, а опыта мало. Теперь буду заготавливать всё для надёжной конструкции.
24.07.2016
айсинг или маслянный крем? Девочки- золотые ручки!!! Подскажите!!!