айсинг или маслянный крем?
ВОПРОСЫ кондитеровдевочки! как думаете ,чем нанесён рисунок на торте? айсинг или маслянный крем. знаю что и тем и другим можно получить узор,но хочется что бы был идеальным!! всё таки свадебный ,не хочется испортить. дайте советик плиииизз!!!!!!!!!!! 
Мария СК
первый раз слышу, чтобы через трафарет масляный накладывали. это айсинг
26.07.2016
Ответить
Анастасия
Вот нашла тему, Юлия делала шикарный тортик: https://m.babyblog.ru/community/post/konditer/3264861
24.07.2016
Ответить
приятно, что торт мой запомнился Анастасия
Сама не делала, но читала тут в комментариях, что делали густым айсингом. Попробуйте отдельно сначала, посмотрите нужную густоту, чтобы на торте уже идеально было. Плюс айсинг подсохнет. А крем случайно смазать можно...
24.07.2016
Ответить