Выравнивание торта
РАЗНОЕДевочки, подскажите пожалуйста чем кроме кремчиза можно выровнять тортик такого плана? 
Ирина (Архитектор-дизайнер в Москве)
Заварной на белом или молочном шоколаде помимо всего перечисленного
16.08.2016
Ответить
Ирина (Архитектор-дизайнер в Москве)
Я не помню, где видела. Делала единожды. Мне быстрее крем-чиз сделать им и пользуюсь
16.08.2016
Ответить
TATA
Выравниваю почти всеми кремами .маслянная меренга,ганаш на белом шоколаде,кремчиз,масло-сгущенка(редко),белково заварной когда для себя,поскольку там ни капли жира и клиенты просят часто белковый крем.
16.08.2016
Ответить
