Привет, девочки!
Последние дни у меня запарка. Не привыкла я столько делать... Вот еще один тортик. Декор на мой вкус. Спасибо любимой заказчице)))
Ниже еще фото)
Цвет так и не передался ни на одном фото((((
Еще она всегда заказывает трюфели с маракуйей и малиновый зефир. Вот такое постоянство) На трюфелях аккумулятор фотоаппарата сдох)
Красногорск
Красота, а я ещё обожаю красивые фото разрезов, давай конфетку покажи внутри...
Красногорск
ммм на молочном шоко? я делала на белом с маракуйей )
Москва
Да, на молочном. На белом, во-первых, сладко мне очень, а во-вторых, они такие нестабильные, ужас просто! Такой вариант лучше в начинку корпусных, мне кажется.
Красногорск
у меня они как раз очень стабильные выходят, что когда катаю аж твердо в отличии от молочных ))
Москва
Спасибо) Это, конечно, не совсем конфетки) Так, трюфели. Но вкусные) До конфет никак руки не дойдут.
Красногорск
чем тебе трюфели не конфеты, самые настоящие конфеты, их же бывает огромное разнообразие, а корпусные уже не так для меня воспринимаются )
Москва
Не, ну они конфеты, конечно) Но я все хочу корпусные начать. Зря что ли на курсы ходила?)
Красногорск
да я тоже хочу, но формы надо покупать, да и шоколадом напастись, а у кого училась, какой ассортимент был?
Москва
В Академии шоколада. Там не столько ассортимент, сколько технология с азов. Вот я писала пост https://www.babyblog.ru/community/post/konditer/3267481
Москва
Посмотрела Ваш дневник. Я восхищаюсь. Столько вкусного и прекрасного, как вы это делаете,? Мне кажется в домашних условиях это невозможно, Очень ххочется чего нибудь попробывать,
Вы территориально где,?
И что нибудь маленькое, недорогое делаете?
Москва
Спасибо, Людмила, очень приятно!
Все возможно, стоит только захотеть) Я в Люблино обитаю. Делаю от 1 кг. Насчет недорогого не знаю) Что для Вас недорого?)))
Москва
Мне кажется это безумных денег стоит, напишите в личку вашу цену. Пожалуйста
Такое ощущение, что верхнее колечко плывет...очень круто!
Москва
Лодочка)))) Спасибо, Оль!!!
У тебя, кстати, не завалялось совершенно случайно маленькой подложки 20 см?
Мариш, у меня ж таких маленьких тортов нет:)
Очень красивый и аккуратный тортик
Стильный
Люблю посматривать на твои торты, но чаще всего ограничиваюсь только лайком, ибо впопыхах смотришь ленту обычно.. Но на этом (не смотря на то, что у меня там на кухне полный аут с тортом сейчас)) хочется написать - вот это фото реально "вкусное").. Они у тебя все хорошие, но это более обычного глаз (в частности мой)) радует
Москва
Лиз, спасибо огромное! Я сама довольна им! Что бывает нечасто)
идеально.просто идеально.даж не знаю как еще сказать.нереально идеально.ни одного косячка.ни одной зазоринки.я в шоке 
Москва
Марина, как всегда, чудесно! А внутри тортик тоже шоколадный? С фисташкой? По умолчанию шоколадная глазурь ассоциируется с такой же начинкой, но тут же фисташки и зелененькое массовое колечко какбэ намекают ))) А это колечко ничем не покрыто? Очень аппетитно смотрится!
Москва
Эммм.... Это не шоколадная глазурь) Она темно-фиолетовая, очень красивая, но фоткаться отказалась)))) Так что шоколада там нет вообще. Там фисташковый бисквит, малиновое конфи и фисташковый мусс. Все очень простенько на сей раз) Колечко из фисташкового мусса ничем не покрыто.
Москва
Спасибо большое, Юль) Я как всегда, наготовила кучу декора, а оставила так)))) Постоянно такое)
Москва
Очень,оооочень красиво... люблю на твои тортики любоваться..
Нету слов))) Как всегда красотень!
