Муссовые
Евродесерты (муссовые торты и пирожные)
Массовый торт на годик.
Нижний ярус- мессидор. Верхний- Экзотик.
Мой дебют в жанре тортиков с безе. Не моё это вообще! Как другие делают, нравится, свои работы -нет.
Делала по фото заказчика.
А вот этот торт- на мужской день рождения. Мой от и до. минимализьм меньше некуда) Так как я люблю.
Алена
А мне нравится торт с безе и само безе, она какое-то няшное) ну и вообще безе-это мое, люблю такие)
20.11.2016
Ответить
Ирина (Архитектор-дизайнер в Москве)
Спасибо большое.мне ваши тортики сбезешками очень нравятся
21.11.2016
Ответить
Марина Wurzi СК
Мне нравится тортик) Очень милый, зайка притягивает взгляд, к безе не присматриваешься, общий вид они дополняют структурой. Зря ты)))
Второй тоже мое, но качество фото.... жалко)
20.11.2016
Ответить
Ирина (Архитектор-дизайнер в Москве)
Спасибо) Хи, а что с безе не так, какое должно быть? К нему у меня как раз не было претензий))) наоборот, осталась довольна результатом для первого раза, тем более, что у меня насадок нет особо и переходника для 2-3 цветов .
А вот когда увидела качество покраса аерографом на фото, ахнула! В жизни получше, правда. А лучше бы было вообще без него)
20.11.2016
Ответить
Марина Wurzi СК
Безе такое, какое есть) Оно не должно быть каким-то определенным) Просто обычно оно более рельефное или наоборот гладкое без него)))
Не знаю, покрас нормальный, не вижу ничего плохого.
20.11.2016
Ответить
Пончита
Безешки интересные по форме. А почему свои не нравятся? Мило получилось с зайчишкой
20.11.2016
Ответить
Ирина (Архитектор-дизайнер в Москве)
Ну, есть претензии и ошибки в композиции в этом торте. Переход цвета в таких пропорциях был явно лишним. И я это понимала. Но договаривались на розовой сиреневый торт. Надо было себя по рукам стукнуть и отдать таки розовым. Лучше было. Безе моё первое. Я и не знаю, какое по форме должно быть)
20.11.2016
Ответить