Войти

Нужна помощь с тортиком!!!

ElenaN СК
, 31 год Москва

В чем конкретно трудности, непонятно. Покрываете как любой торт-машина, можно одним куском, можно двумя (кузов+кабина).

0
14.01.2017

Я не зря написала, что тортами не занимаюсь, а только для себя. Я никогда не делала такого рода торты, только круглые. Поэтому и возник вопрос, как обычно покрывают такого рода торты? И возможно ли такой торт покрыть одним куском или проще отдельно? Как тогда покрыть, чтобы не было заломов при покрытии кузова...

0
14.01.2017
ElenaN СК
, 31 год Москва

Если не уверены в своих силах, то покрывайте двумя кусками, так будет проще. А вообще, конечно, сложноватый выбрали торт для неопытного кондитера. Для того чтоб покрыть его ровно, без складок, сам торт надо подготовить, выровнить, навести углы. Торт лучше покрывать хорошо охлажденный, но, конечно, не в морозилке))

0
14.01.2017

я много читала по поводу мастики и какие-то основы есть Единственный вопрос который у меня был, это по поводу как покрыть. Может подскажите, кузов и кабину лучше отдельными тортиками?

Мой последний торт на юбилей мужа знакомой. Всегда хочется попробовать что-то новенькое, глаза бояться, а руки делают))

5
14.01.2017
TATA
Sabina, 12 лет 7 месяцевArina, 9 лет 11 месяцев Самара

Хороший для начинающего!

1
15.01.2017

Спасибо

0
15.01.2017
Мария СК
Даниил, 15 лет 6 месяцевИван, 15 лет 6 месяцевМария, 10 лет 7 месяцев Москва

кузов покрыла бы отдельно от кабины и не пластом, а полосками: то есть бока, верх, зад - все отдельными прямоугольниками, чтобы свести углы - так вам будет проще, если никогда 3D не делали

0
15.01.2017

Спасибо большое! может Вы и правы)

0
15.01.2017

раскатать пласт основного цвета, на него наложить пятнами мастику других цветов и "вкатать" в основсной. А чтобы заломов не было, надо раскатать как можно шире... см 15 на припуск

0
14.01.2017

Спасибо за совет, т. е. лучше все вместе покрывать? Какую лучше толщину пласта раскатывать?

0
14.01.2017

я бы отдельно покрыла. так проще.
про толщину не скажу, тут каждый сам, чем тоньше мастика, тем идеальнее под ней должно быть выравнивание

0
14.01.2017

спасибо за совет, думаю, что так и поступлю, покрою кузов и кабину как отдельные тортики

0
14.01.2017

Спасибо большое!

0
15.01.2017
Медовый корж по Рудькову. Подскажите пожалуйста как сделать такую текстуру

Похожие записи