Корпусные конфеты -)
Печенье,пирожные,конфеты, выпечкаЧетвертая проба самих конфет и первая проба работы с аэрографом (с ним ещё учиться и учиться - не хочет работать как надо зараза).
Внутри ежевика-смородина и лимонная цедра.
Марина Wurzi СК
Очень симпатичные!!!! Мне как раз нравятся разводы) А где разрез?)))
28.02.2017
Ответить
Wolv66
Добавлено фото разреза))
Кстати смесь масла и шоколада аэрограф не пропустил(. Только масло и разогретое до 35 градусов. И то очень хреново. Грешу на сухой краситель, который сгущает смесь и в целом мог в каналы забиться. Надо с гелем пробовать...
28.02.2017
Ответить
Марина Wurzi СК
Ага) Ну как и у меня, толстый очень шоколад, особенно снизу)))
Аэрограф и не пропустит. Сопло нужно 0,8.
28.02.2017
Ответить
Wolv66
Первые пробы были тоньше. Настолько, что трескались когда из формы выскакивали)). Надо ещё эксперементировать))
28.02.2017
Ответить
Марина Wurzi СК
Вот и у меня. Решила, что пусть будет потолще, зато понадежней)))
28.02.2017
Ответить