Так захотелось лета, что подбила клиентов на Павлову.
Зиму перезимовали, осталось перезимовать весну (с)
Модераторы, если категория не та - перенесите плиз!
Павлова
Брянск
я для меренг всегда сначала завариваю белок.
80 гр белка + сироп 121 градус (225 сахара, 55 воды).
Сушить 2 часа при температуре 100-110 гр.
Крем любой на основе сливок. ягоды любые :)
0
01.04.2017
Ответить