Пожалуйста помогите советами! Я пока только учусь кондитерству. И вот на днях попробовала сделать цветы из крема. Крем сделала взбитые сливки+сахарная пудра+филадельфия+ароматизатор. Насадку использовала такую
И вот что у меня получилось)) даже не знаю как это назвать..."недорозы-недопионы"😁
Я готова к критике, но все же я только учусь)поэтому уж очень строго не судите)) 
И вот мои вопросы:
1) настолько ли все ужасно?))
2) почему край у лепестков получился такой рваный, а не гладкий? Это из-за неудачного крема или очень узкий край насадки? Или может я слишком быстро или медленно вела насадкой? Подозреваю что все-таки дело в креме.. в чем тогда моя ошибка? Использовать масло+сыр+сахарная пудра?
