Девочки,не проходите мимо,нужна критика!
Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктамиРешила я уже брать заказы,зарегестрировалась в ИГ,жду первый🙏🏻Но тааак страшно((оцените пожалуйста тортики!Утешьте меня,скажите,что вы тоже с таких начинали!Недавно,именно в тот момент,когда опустились руки, меня очень поддержала марина,за что ей огромное спасибо!! 







Юля.
Закажите коробки и подложки. Ни у кого в городе не будет, а у Вас будут))) Это тоже плюс существенный.
А надписи можно сделать и меренгой. Положить в пакет, отрезать махонькую дырочку и написать. Или айсингом, но у Вас на тортах айсинга нет, а ради надписи его делать не разумно, хотя можно сделать маленькую порцию в стакане. К примеру взять 50 грамм пудры, 15 грамм белка и ложкой интенсивно перемешивать до нужной консистенции, он будет густой, если хорошо перемешать, и может храниться к стати 3-4 дня, в крайнем случае в морозилку можно положить, с ним ничего не случится. Только ложкой, миксером не взбивайте.
17.05.2017
Ответить
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
Мороженки такие классные!!! Все хорошо, можно делать меньшего диаметра и большей высоты
16.05.2017
Ответить
Ася
Да отлично для начинающего! Я тоже начинающий!)) удачи!!! Только подтёки лучше делать наевшему не совсем горячим, тогда они не будут скатываться до конца и превращаться в лужицы.
15.05.2017
Ответить
Ирина (торты в г.Белгород)
Симпотичные тортики , единственное не пишите на тортах надписи шоколадом , а уж если пишите то это должно быть очень тоненька калиграфическа надпись . Удачи вам !!!!
15.05.2017
Ответить
Камила
Да,работаю над этим((решила с помощью файла переносить,а то от руки никак не получается
15.05.2017
Ответить
Камила
А вы не подскажите,чем еще можно сделать надпись,кроме мастики и шоколада?Смотрю,у все прям как ручкой написано)
16.05.2017
Ответить
Ирина (торты в г.Белгород)
есть молды буквы , они не дорогие , есть штампы , можно на шоколаде пищевыми красителями кистью писать .
16.05.2017
Ответить
Евгения
А мне интересно, почему у вас некоторые тортики без подложек, а прям на крутящемся столике стоят? Вы их потом что ли переносите? Это неудобно...Или это для своих-домашних? Но тогда тоже непонятно, ведь если их разрезать на поворотном столе, то он испортится, будет весь в царапинах...
15.05.2017
Ответить
Камила
да,для домашних.Просто с подложками беда в городе!То они есть в наличии в магазине,то их нет(а он единственный в округе
15.05.2017
Ответить
Юлия (Торты на заказ)
Вполне хорошие торты. Многие такими продолжают, а вы только начинаете! У вас нет причин расстраиваться
Непонятно только что стряслось с подложкой на втором фото. Но я уверена, это не специально)
15.05.2017
Ответить
Камила
А ее и нет))это картон обернутый пищ пленкой.Нужно было срочно испечь торт для сестры,а подложки в магазине города не оказалось,поэтому пришлось выкручиваться!Спасибо Вам)🌹
15.05.2017
Ответить
Юлия (Торты на заказ)
Я так и поняла, что это не от хорошей жизни))) делайте подложки сами, из полистирола. Тогда не будете зависеть от магазинов. Или закажите себе штук 30, сейчас доставка тк по России стоит примерно столько же, как доставка по Москве. Ну чуть дороже
15.05.2017
Ответить
тортолька СК
Тортики аккуратненькие, расстраиваться совершенно нет повода.. дальше будутеще лучше!!Успехов!
15.05.2017
Ответить
SweetLane
Поддерживаю! Вполне достойные торты. Правда.
Мне только кажется, что на торте с цветами стОит прикрыть основания тюльпанов, которые ближе к центру, листиками.
15.05.2017
Ответить
Камила
Ой,спасибо!Я даже не замечала,пока вы не написали))в следующий раз обязательно прикрою👍🏻
15.05.2017
Ответить