В эстетике, как я люблю. Только форма, фактура и цвет. Ничего лишнего...
Три шоколада, конечно в таком виде не поехал к клиенту, а подвергся оформлению. Хотя таким голышом он мне нравился больше.
Муссовые
Москва
Да, жаль, что большинство клиентов считает, будто минималистичный по дизайну торт - результат халтуры или лени кондитера. Беда прямо... У меня пока один только был клиент, который прямо попросил минимализм, и чем меньше - тем лучше. Спасибо ей за это.
0
08.08.2017
Ответить
Не уверена , что клиенты прямо так считают. Просто обычно хотят надпись на торте, как минимум, или отсыл к какой-то тематике. Муссовый торт- это не халтура само по себе. Работа у плиты над ними это минимум 4-5 часов без оформления (не говоря о том , что цикл приготовления сутки). Там такая фантазия внутри, что снаружи ничего и не надо. А формы какие? Они подразумевают отсутствие декора. Иначе форма не читается. Они прекрасны в идеальном исполнении.
0
09.08.2017
Ответить
Москва
Я полностью согласна, не говоря уже о том, что вообще люблю минимализм в дизайне почти всего. Но часто сталкивалась именно с таким вот мнением клиентов. Всего надо и побольше, чтоб дорого-богато((
0
09.08.2017
Ответить
Свет, если посмотреть мой профиль, там моего нет вообще. Почти все работы- пляска под дудку клиента. Не то, чтобы люли минимализм не любили. Просто хотят все и сразу на торт. Сложно людям выбор сделать часто. Вот...
0
09.08.2017
Ответить
Гирне
Пожалуйста, тыкните в меня рецептом, хоть ссылкой, очень хочу попробовать приготовить 
0
09.08.2017
Ответить
У меня нет ссылок на рецепты. Торты, которые я готовлю, либо по рецептам с курса Ульяны Кузнецовой, либо мои личные наработки.. Рецепт из интернета- большая лотерея. Огромный шанс нарваться на ерунду. Каждый проверять надо.
0
09.08.2017
Ответить