Торт Танк

А мне, если честно, этот кажется ну прямо настоящий такой, советский, и на игрушку нашего детства похож очень)). А следующие, показанные для примера, это торты, но не танки). Вот честно).

Марина, Ваш тортик и Ваши старания оценили бы, если бы тортик выглядел вот так: Ну или хотя бы вот так: То есть крем должен держать форму, чтобы получился рельеф. А у вас либо крем жидкий, либо недовзбит...Предполагаю, что это белковый крем, не доведенный до кондиции. Хотя до того как вы написали о том, что это крем, я вообще не поняла из чего покрытие...То ли глазурь зеркальная так не получилась, то ли мастика так жутко потекла... Явно крем не получился, и не стоило убивать столько времени, тем более по фото об этом не скажешь. Возможно стоило переделать крем сразу и у Вас бы ушло время меньше на его отсадку и результат был бы намного красивей. И да, если это тортик на заказ, то он не годится. Даже если Вы довольны и даже если заказчики довольны. Как показывает практика - заказчики бывают довольны очень и очень посредственными тортами. А Вы же хотите стремится к лучшему? P.S. Форма танка сделана хорошо. Надеюсь и начинка очень вкусная. А вот покрытие подкачало...Не обижайтесь! Вы сама просили критики)))

С кремом беда. По-моему, ваши капельки расплылись. В остальном вроде очень ничего. Но на заказ под большим вопросом.

Для торта на заказ, это не вариант. Для себя очень хорошо. Я уже успела прочитать, что это крем. Выглядет очень неаккуратно и Даша прям в точку попала, будто сейчас он превратится в нечто...

Марина, хороший торт :) заказчик доволен? это главное... а остальное придёт с опытом, и крем научитесь делать правильной консистенции, и выравнивать, и цвет подгонять... Поверьте :) никто не родился кондитером, мы все наступали на грабли Пусть ваши грабли :) принесут вам пользу. С первым тортом :) !!!

Он выглядит так, как будто сейчас растечется лужей по подложке 🙈

А что с мастикой?