Начинка для торта
ВОПРОСЫ кондитеровЗдравствуйте,у дочери через несколько дней день рождения,а на праздники я начала потихоньку для домашних сама печь тортики,всем нравится,и муж сказал что в этом году сама дочке буду печь торт.(2 года заказывали у одной женщины, красивые и вкусные но цена космос).Я вроде сначала определилась с тортом а теперь день приближается а я в растерянности.Хотела начинка сливки с киви и сверху крем чиз.А теперь сливки переживаю так как летом я немного с ними не справилась или сливки не очень попались.Нашла теперь рецепт творожно-йогуртовый крем в начинку с киви,а сверху чиз.А возможно хотелось бы киви с чем нибудь ещё сочитать,а с чем ума не приложу.Дайте пожалуйста какие нибудь советы по начинке,крему, будет ли вкусно с таким составом,а то беременный мозг вышел погулять.
К этой начинке и крему подойдут любые коржи.
И получится отличное сочетание сладкого крема и коржей с кисленькой ягодной начинкой.
