Торт на ваш суд.
КритикаВот такой получился. Фото конечно не передает. Крем кажется желтым излишне.
Какие огрехи видите вы? Сверху кстати гляссаж на агар-агаре. Никак не хотела застывать.


SweetLane
Очень симпатичный торт. И голубой с золотом красиво смотрится. Если искать, к чему придраться - бока кажутся немного бочкой, но так часто бывает на фото, искажает фотоаппарат. Вам виднее, как оно было в реальности. Я вообще ни разу не специалист по меренге, но рельеф у спиральных кажется немного поплыл. Тут Вам лучше подскажут те, кто с меренгой на "ты".
Но это все, если придираться. А так - хороший торт!
16.12.2017
Ответить