Войти

Торт с конфетами внутри

Вижу только один вариант. Сделать отверстие, обмазать хорошо ганашем и положить конфеты.

0
17.01.2018

Про ганаш думала, не нравится этот жёсткий колодец, обмену кремом на масле. Но больше меня интересует какие есть конфеты, чтобы были розового цвета? Я пока не нашла. Есть мэндэмс, но розовых не бывает. Куча шоколадных шариков и драже, но не розовых. Вот и думаю, что искать?

0
17.01.2018
Лиза
Курск

ищи по запросу "конфеты для бонбоньерок" в интернет-магазинах (они и в кондитерских магазинах продаются тоже, но не всех форм и не всех цветов.. чаще всего золотые и серебряные). Найдешь - выбирай нужный цвет, форму и размер.. их вообще много и разные, но не всегда в одном магазине собрано всё разнообразие.
ну и есть ещё импортные конфетки типа шарики-помадки, розовых среди них полно.. ну и есть драже гигантские)), но они реально не вкусные
===
на крайний случай купи шоколад розовый)).. и конфеты.. далее по принципу кейкпопсов

0
17.01.2018

Спасибо! Посмотрю сейчас для бонбоньерок. А что за розовые шарики-помадки? Это где искать и как?

0
17.01.2018
Лиза
Курск

Юль.. вот помнить бы название их.. В общем по составу-структуре они как "Мечта", только шариками, а не шайбами, и цвета у них есть разные - голубые, салатовые, розовые. Есть в фантиках, а есть по 200-250 грамм расфасованные.. голые)).. в целлофановом пакете запаянном

0
17.01.2018

Ясно. Не смотрела в карамельках, надо будет глянуть. Для бонбоньерок пока нашла по 1 кг за 2000 р) ищу. Они очень похожи на то, что надо! Спасибо, Лиза!

0
17.01.2018
Лиза
Курск

Они легкие, Юль.. тебе грамм 200 за глаза хватит - я покупала такие
правда те, что с миндалем внутри - потяжелее.. но не на много)

0
17.01.2018

Я тоже думаю что 150-200 максимум. Но эти люди продают по 1 кг) буду искать кто на развес продает

0
17.01.2018
Лиза
Курск

а я на развес и покупала.. в кондитерском магазине.. 10 штук))

0
17.01.2018

Я кондитерские первым делом прошерстила. Но сейчас вроде нашла кто на развес продает, завтра позвоню. Ещё раз спасибо за подсказку, мне вот этих ключевых слов не хватало!

0
17.01.2018
Лиза
Курск

кстати.. глазурь у них "крепкая").. размокнуть не должна

0
17.01.2018

Вот прям то что нужно!

0
17.01.2018

еще подумалось может аэром покрасить какие то белые конфетки, которые проще найти. первое что пришло на ум - драже клюквы в сах пудре. по идее если их покрасить аэром в розовый и просушить то может получиться неплохо. но это размышления вслух... на практик не делала.

0
18.01.2018
SweetLane
Москва

Правда, полезный выхлоп тут около 50%, но лучше, чем ничего)))

А еще продают вот такой мармелад в глазури на развес. Я как-то раз полчаса выковыривала нужный мне цвет, но в итоге наковыряла и купила только его.

0
18.01.2018

Очень интересный мармелад! А где именно его купить? Куда ехать?

0
18.01.2018
SweetLane
Москва

В супермаркетах. Первый на кассе обычно, а второй там, где на развес продают сладости. Я покупала в "Я любимый", это супермаркет такой у нас тут недалеко, он сетевой. Я его щипцами полчаса там выколупывала, на меня уже народ косился))).
Может быть в Ашане или Карусели, наверное.

0
18.01.2018

Спасибо! Я обошла близлежащие магазины, ничего розового ( в выходные придётся поездить по крупным гипермаркетам

0
18.01.2018
Наталья
Мария, 19 лет 3 месяцаАнна, 9 лет 11 месяцев Волжский

Я бы не стала обмазывать вашу "кладовую" масляным кремом. Наоборот, испекла бы бисквит посуше, вырезала бы в серединке колодец и непосредственно вокруг этого колодца не стала бы кремом обмазывать.

У нас в магазине можно найти конфетки на развес, типа ммдэнса. Внутри шоколад, а снаружи глазурь. Розовые конфетки, посыпанные сахаром размокнут. Может вообще попробовать засыпать туда мини-маршмеллоу??? Я видела упаковки с малюсенькие розовыми... Хотя, наверное, это плохая идея(( Может, вообще попробовать засыпать жевательный мармелад??? Есть всяких цветов и фактур - на развес продаётся. Он очень плотной фактуры, не деформируется и не отправки.
0
17.01.2018

Если я сделаю сухой бисквит с дыркой без крема, то это будет не торт, а бисквит) мысль понятна, можно и бисквитом выложить стенки. Меня больше волнует вопрос где купить эти розовые драже. Конкретно) пока мне в магазинах попадались разные драже, но розовые ни разу.

0
17.01.2018
Marika
Сыночек. Мое счастье, 10 лет 8 месяцевМоя принцесса, 8 лет 2 месяца Фессалоники

а если изнутри пройтись масляным кремом? он то застынет и в этот "колодец" уже конфетки

0
17.01.2018

Изолировать на 100% думаю не удастся, но это пол беды. Я не знаю вообще розовых Конфет( вопрос больше носится к тому, какие вообще есть конфетки розового цвета?

0
17.01.2018
Marika
Сыночек. Мое счастье, 10 лет 8 месяцевМоя принцесса, 8 лет 2 месяца Фессалоники

у нас с этим проще. есть конфетки для бомбоньерок с миндалем в глазури шариками и розовый и голубой. Может и у вас такие есть в продаже в кондитерских магазинах?

0
17.01.2018

Оказывается есть, я не знала об их существовании

0
17.01.2018
Наталья
Мария, 19 лет 3 месяцаАнна, 9 лет 11 месяцев Волжский

Не размокает

0
17.01.2018
Двухъярусгый наполеон? Эффект леопарда

Похожие записи