Восторг, чистый восторг! И кофейные крышечки, и кофейно-карамельный ганаш - с зерновым кофе, что дает мягкий, кофейный вкус натурального кофе.

Первый раз карамелизировала сама белый шоколад. Зря боялась, он совсем не страшный. Можно переходить к карамельной глазури на нем (потирает ручки). Сливки для ганаша настаивались сутки на зерновом кофе, специально искала дорогой свежеобжаренный кофе. Вышло роскошно. Мягкий и, одновременно, насыщенный кофейный вкус. В крышечки добавляется все тот же молотый кофе.
да там уже к 8ому марта подготовка будет полным ходом и будет ассортимент)