Так руки и чешутся написать: Торт -тролль. 👻 Есть у меня пара троллей заказчиков, которые нежно обожают его и заказывают все время. Простой в приготовлении он требует от меня немалых душевных сил))) Продолжение осмотра туда 👇 
Торт прост и неказист с виду, с простейшим набором продуктов. Но это моя погибель. Для себя я его готовила один раз, когда сдавала зачет на курсах. И с тех пор ни-ни. Потому что сяду и буду его есть пока не съем до конца и буду зло поглядывать на домашних, ревниво отмечая, сколько торта они себе кладут 😂. А чтоб вы понимали, калорий там тонна, нет не так, ТОННА!! Крем-то масляный, но легкий и нереально вкусный.
И пол беды нравится мне, так ведь нет, он влюбил в себя некоторых моих заказчиков. Не сосчитать сколько раз в год я его делаю, да я уже и бросила это дело) Им ненужно ни какого-то супер декора, ни замысловатого состава, ни игр с глазурью. НИ-ЧЕ-ГО. Им нужен просто этот торт. Вот в таком простом оформлении. Он покоряет вкусом. Отсылает в детство, вызывает ностальгию) И вот эти люди регулярно просят сделать им этот торт на все праздники в году. В приготовлении он прост. НО каждый раз я борюсь с диким желанием,когда торт уже готов, позвонить и сказать, что его уронила 🤣 и слопать самой)) Его готовка стоит мне неимоверных вкусовых терзаний, какие только фантастические истории, почему не могу отдать торт заказчику, я не сочиняю, пока готовлю его ✍️ В конце, уже просто на грани обморока моего и моей силы воли, я решительно запихиваю его в коробку и убираю с глаз долой. На этом месте могу выдохнуть и снова стать нормальным человеком)
И вот эти цветочки, впервые я их увидела у Антонио Бачура, тоже моя любовь надолго.)
Состав: 3 ореховых дакуаза, с карамелизированной хрустящей поверхностью, воздушные и мягкие внутри. И маслянный крем с пралине фундук-миндаль, которым прослаиваем эти бисквиты. Результат умопомрачнительный. Все гениальное просто!
Да просто ужас что такое! Никакой управы на них нет! Ну попросили бы какой другой торт))
