Кекс шоколадный
Печенье,пирожные,конфеты, выпечкаПродолжаю серию кексов.) На этот раз очччень шоколадный. Для любителей шоколадного шоколада в шоколаде) А по мне так сочные апельсиновые цукаты сюда прям так и просятся.

Кстати, первый раз сделала заказ в магазине и у нелюбимого мной ЭндиШефа) Искала термометр нормальный и нашла у него. А по ходу дела еще мелочевки всякой накидала. Все очень хорошо и, я бы даже сказала, приятно упаковано-нафасовано. Разбирать коробочку было одно удовольствие. Ну посмотрим, глядишь, может и стану постоянным клиентом.
Особо понравились мелкие фасовки таких дорогих вещей как флер де сель, перец эспелет, ванильный порошок, чай матча, трегалоза, листья кафрского лайма, бобы тонка, да прорва всяких редких штучек там. Розовую воду, наконец -то, нашла и тоже у него)
Первый раз заказала корицу в палочках, не те дубовые палки, что в супермаркете продают под видом корицы, а на самом деле это кассия. Так вот корицу, нормальную корицу, легко раскрошить руками палочку, пахнет она похоже, но у нее более деликатный, мягкий, очень бархатный аромат. Уже не терпится что-то с ней приготовить.
Тань, ты где таки слов нахваталась? "Трегалоза", эспелет... Ну ладно, эспелет - муж. А эта трегалоза то кто? У тебя ж сын! Неужто соседка достала?
А кекс хорош. А я ж, как дура, опять на ночь глядя впёрлась в сообщество... Чо, опять идти жрать, что ли?
все там же) на вебинарах у Селяниной) Трегалоза это сахар. Дорогой зараза, но обладает интересными характеристиками, снижает сладость, придает свежесть , прохладу. Эспелет это перец, тоже блин безумно дорогой, интересен тем, что не жгуч, а дает как бы вспышку такую жгучую, когда ее совсем не ждешь)
ну хорошо, хорошо) Исфахан это уже имя нарицательное. Сочетание личи, малины и розы) Может быть пирожным, кексом, рулетом, десертом. Но суть одна, Исфахан -это всегда роза-малина-личи.