Уважаемые, кондитерских дел мастера, подскажите пожалуйста 1) какие возникают трудности при работе с пищевыми красителями? И какими способами вы пытаетесь их решить? 2) какие для Вас основные и дополнительные факторы для покупки тех или иных красителей той или иной марки? 3) если бы вы могли написать производителю красителей свои проблемы, чтобы вы написали?
Калининград
Извечные споры про пищевые красители)
Я бы написала производителю Топ-декора, что пора расширять линейку цветов. Америколору, что некоторые цвета горчат. Ну, наверное, и все.
0
08.04.2020
Ответить
Это правда, я думала, что это только мне кажется, оказывается нет.
0
08.04.2020
Ответить