Москва
Говорят за последние пару лет его только ленивый не испек 😂. Вот и я тоже пополнила ряды меренговых рулетов. Тем более белки от куличей остались. Итак, рулет, разрез и реинкарнация в креманке 🤣потому что половина сломалась при отдирании коврика. 
В составе: желе малиновое на пектине, крем сливки-маскарпоне, с минимальным количеством сахара, фисташковая паста.
Десерт очень нежный, очень вкусный и очень сладкий. 😱
Рязань
Очень аппетитный. А я вот еще не пекла. Духовка газовая, думаю вообще не вариант. Кстати, насчет сладости: меренгу 1:2 делали?
Даша.. я в газовой пеку.. любая газовая держит температуру выпечки рулета.. пеки не бойся - испортить практически не реально
Москва
Мне тоже так кажется. Хотя я пекла при 100 С) чтобы он остался белым)
Москва
Рязань
Ага, поняла. Недавно попался рецепт безе с пониженным содержанием сахара, там 1:1,5. Но я не пробовала еще. Видимо для рулета такой не подойдёт.
Москва
Ох, девушка, вас опасно читать! Особенно на голодный желудок! Для таких сладкоежек как я, это просто иезуитская пытка) 😍😍😍😍😍
Москва
Москва
