Ингредиенты:
- творог - 250гр.
- мука - 300 гр.
- яйца - 2 шт.
- сахар - 100 гр.
- сода - 1 ч.л
- соль
1. Взбить яйца миксером. Добавить сахар, соду (не гасить), соль (по вкусу), творого - все перемешать.Добывить муку - еще раз перемешать.
2. Раскатываем тесто 0,5-0,7 см толщиной. Стаканом режим круги, крышечкой делаем круги внутри.
3. Разогреваем масло в кастрюле. Наливаем масло высотой 3 см, в кипящее масло бросаем пончики, я ложила по три. Обжариваются очень быстро.
4. Одну порцию я посыпала сахарной пудрой, другую обмакнула в растопленный шоколад.
