ТОРТ "БЕЗУМИЕ"

ТОРТ "БЕЗУМИЕ"

6 яиц

2 брикета сухого киселя по 250 гр пачка (клюква, вишня или малина) ВСЕГО 500 ГР

1 ч.л соды погасить (я гасила лимоным соком)

6 ст. ложек майонеза

6 ст. ложек муки

Яйца взбить с сухим киселём, добавить майонез, соду, муку, вылить тесто в смазанную сливочным маслом форму, выпекать 20 мин при 180С , что бы верх не подгорел, я потом накрыла фольгой. Разрезать бисквит.

Крем заварной:

1,5 стакана сахара + 3 яйца, хорошо взбить, добавить 4 ст. ложки муки, 2 стакана молока, варить до занустения, помешивая интенсивно что бы не пригорело, остудить, взбить с 1 пачкой (250 гр) сливочного масла, коржи разрезать и украсить по желанию. Я украсила зефиром белым и розовым, рафаэлками и топлёным белым и молочным шоколадом.все продукты для торта ...сегодня нашла в инете хочу попробовать .