как сохранить зелень??

а меня научили замораживать так: зелень заворачивается в фальгу, желательно чтобы нигде не выглядывала  и кладется в морозилку. В сентябре так сделала и уже в октябре пробовала. Как свежая

я такого рода зелень и сушу и замораживаю в контейнерах. а еще можно с солью в баночки закрыть, но рецепт точный не помню (сама так не делаю, больше любьлю сушеную). а еще я на зиму сажаю несколько кореньев с огорода петрушки в горшок, да и лучок помелче можно так посадить.

Я мою, режу и замораживаю,и вам советую

А так же если яблоки пропадают, фрукты, все замораживаю, и на компот очень удобно.

Делаю все,как Любовь.но складываю не в пакет,в простую баночку,ставлю в морозилку,а потом выколупываю.

заморозьте. Моите зелень, обсушиваите, режете, в пакет без доступа воздуха и в морозилку. А зимой - в супчик, овощи, мясо тушеное - красота)) И вкусно и полезно)

заморозить или высушить. Я и то, и другое делаю. Просто пакет в морозилку пихаю, а потом в крошку крошу прям в пакете. Сушу в сушилке

я замораживаю в контейнерах. зелень не мнется.очень удобно.в пакетах хуже хранится.

я тоже замораживаю. вымыть-обсушить, измельчить-заморозить.