Войти

Срочно нужен рецепт солянки

Тушеная капуста (я делаю именно так)

Состав

капуста - 0,5 кочана,

морковь - 1-2 шт,

соль,

перец,

зелень,

томатная паста - 2-3 ст. ложки

Приготовление

Капусту вымыть и тонко нашинковать.

Морковь потереть на крупной терке.

В сковороду положить морковь, налить чуть-чуть воды и протушить морковь 5 минут.

Затем добавить капусту и тушить, периодически помешивая, до готовности (при необходимости подливать во время тушения немного воды).

За 5-10 минут до готовности капусту посолить и поперчить и положить томатную пасту или кетчуп.

В самом конце положить мелко порезанную зелень.

Можно по своему желанию добавить в данное блюдо парочку сосисек, но. желательно, подкопченых. с ними намного вкуснее.

0
10.10.2012
Видеорецепты новые Голень в мешочке.

Похожие записи