Голень в мешочке.
Всем привет!!! Хочу поделиться рецептом, может кому понравиться, и тоже захочет приготовить.
Голень промыть, поперчить, посолить, натереть майонезом и чесноком, обжарить на сковороде до готовности. Морковь, лук, грибы, мелко порезать и пережарить. Приготовить картофельное пюре и смешать с пережаренными овощами. Слоенное тесто раскатать в пласты примерно 20 на 20 см, Пюре уложить в центр и вставить голень. свернуть тесто и перевязать ниткой, смазать тесто яичным желтком и отправить в духовку минут на 15-20. Приятного аппетита!!! 
А это уже готовые мешочки:
