Когда думаю, что же приготовить из кабачков, то первое, что приходит на ум, это кабачки жаренные кольцами или кабачковая икра, дальше повисает пауза. А ведь из этого овоща можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Например, кабачковые оладьи с сыром, запеканку из кабачков, нафаршировать кабачки и запечь в духовке со сметаной или сыром и т.д.
Кабачки запеченные в духовке с сыром Фета - простой рецепт из кабачков
Вязьма
Очень люблю готовить Оладьи из цуккини
Ингредиенты
цуккини 750 г
лук 1 шт.
раздавленный чеснок 2 дольки
соль, перец по вкусу
яйцо 1 шт.
мука 100 г
растительное масло для жарки
сметана и зелень для подачи
1. Натереть на крупной терке цуккини и очищенный лук. Добавить муку, яйцо, соль, раздавленный чеснок и перемешать.
2. Разогреть в сковороде растительное масло. Выкладывать в масло небольшие порции теста и жарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
3. Готовые оладьи подавать со сметаной и зеленью.
0
29.10.2013
Ответить
Вязьма
да было бы за что. у меня много их, этот просто любимый самый.
0
30.10.2013
Ответить
