Рассажите рецептик для самых маленьких) Хочу заморозить, а не могу сообразить как лучше их сделать.
Большие Уки
Грудку индейки очистить от плёнок и 2 раза прокрутить через мясорубку вместе со средней луковицей и зубком чеснока.
Добавить 1 желток и отжатый мякиш кусочка белого хлеба, заранее замоченного в молоке.
Соль и перец не кладу даже для взрослых - всё при приготовлении.
Делаю совсем маленькие фрикаделечки для супа и побольше для "потушить с овощами". Заранее не обжариваю, не запекаю.
Это основной рецепт. По настроению могу добавить рис, гречку или натёртый на мелкой тёрке и чуть отжатый кабачок.
Приятного аппетита!
0
19.10.2016
Ответить
Большие Уки
Да. Сначала НА пакет для заморозки. Как замёрзли, выворачиваю этот пакет фрикадельками внутрь )))
0
19.10.2016
Ответить