Девушки - кудесницы, что приготовить из 500-700 грамм сметаны?! Пропадает! Спасибо
Пропадает много сметаны! Что сделать?
Творожное суфле с персиками, типа тортика получается, с чаем вкусно. Я обычно делаю 2 порции.
Рецепт на 1 порцию:
500 гр творога
300 гр сметаны
30 гр желатина
Сахар по вкусу, где-то меньше половины стакана.
Половина банки большой персиков или ананасы, мне с персиками больше нравится.
Творог взбить миксером в однородную массу, добавить сахар (лучше сахарную пудры, чтобы точно растворилось), сметану.
Желатин растворить в сиропе от персиков и подогреть пока не растворится. Персики мелко нарезать. Желатин влить в подготовленную массу и взбить миксером. Вылить с форму застеленную пленкой пищевой и туда персики и перемешать и в холодильник застывать.
Можно сделать быстрый медовик:
Или домашний сыр Филадельфия:
Или яблочный пирог со сметанной заливкой:
Самое вкусное тесто для пиццы.
300-400гр сметаны, яйцо и муки, сколько возьмет;))
Круто! А есть проверенный рецепт теста? И где их печь в духовке? Никогда пирожков не делела...
я делала из такого теста, но с другой начинкой (мне нравится курица+сыр+болгарский перец) и яйцом обмазать))
да, в духовке!) Главное, что в таком рецепте привлекает лично меня - там нет дрожжей и негде особо накосячить, т.е. ингредиенты замешал, слепил и все - я хозяюшка)))
П.С. по форме я делаю как обычные пирожки, ну т.е. в виде "лодочки", а не "кекса".
Заморозить! Печеньки сделать! Сметанник сделать! Развести водой и наделать жирных оладушек!