Мандариновый пирог (простое тесто + свежие мандарины)

Предлагаю сегодня приготовить самый новогодний пирог из всех новогодних - мандариновый! Даже процесс приготовления этого пирога создаст в доме новогоднее настроение, потому что какой же Новый год без мандаринов). Пирог готовить просто, получается он вкусным и ароматным!

Ингредиенты:

Мандарины - 4 шт.

Мука - 250 г

Сахар - 150 г

Яйца - 2 шт.

Сметана - 150 г

Сливочное масло - 50 г

Разрыхлитель для теста - 2 ч. л. (с горкой)

Цедра апельсина - 1 ст. л.

Все подробности и детали ниже!

Шаги приготовления:

1. Сахар и яйца взбиваем до белой массы.

2. Добавляем сметану и продолжаем взбивать.

3. Добавляем цедру, разрыхлитель и просеянную муку. Замешиваем тесто.

4. Выкладываем в форму тесто (дно формы выстилаем пергаментом и смазываем маслом дно и бока), на тесто выкладываем дольки мандаринов.

5. Сверху на мандарины выкладываем кусочки сливочного масла.

6. Отправляем пирог в разогретую духовку на 180 градусов примерно на 30 минут.

С наступающим Новым годом! Всем добра!