Приготовьте так КАРТОШКУ – гарантирую, не пожалеете!

Вкуснейшая картошка, запеченная в духовке.Нежная и мягкая внутри, а снаружи хрустящая корочка.

Чтобы приготовить запеченную картошку в духовке:

• Картофель - 1 кг (уже очищенный)

• Соль - по вкусу (я добавила 1 ч.л.)

• Лавровый лист - 1 шт.

• Сушеный чеснок - 1 ч.л.

• Копченая паприка - 1 ч.л. (можно заменить другими специями по вкусу)

• Сыр - 120 гр (у меня моцарелла)

Пошаговый видео-рецепт:

1. Лучше брать большой картофель. Нарезать его на дольки. Залить кипятком, посолить по вкусу, добавить лавровый лист. Варить 10-12 минут.

2. Слить воду, добавить копченную паприку, сушенный чеснок, черный перец по вкусу, хорошо перемешать.

3. Натереть сыр на мелкой терке. Обвалять картошку в сыре, выложить на пергамент.

4. Запекать в заранее прогретой до 220 градусов духовке 10-15 минут до мягкости картошки внутри.