Всем привет, дорогие девочки! Продолжается сезон ягод. У меня в холодильнике лежит клубника, поэтому сегодня у нас очень простой, но не менее вкусный клубничный десерт. Крамбл с клубникой! Крамбл можно готовить не только клубничный, можно готовить крамбл с яблоками, крамбл с ягодами. Здесь уже есть простор для вашей фантазии.
Нам понадобится: Овсяные хлопья 65 гр. Мука 65 гр. Сахар 30 гр. Масло сливочное 60 гр. Клубника 700 гр. Кукурузный крахмал 1 ст л. Сахар в клубнику (если нужно ) по вкусу. Соль.
1. Нарезаем клубнику. Смешиваем с крахмалом и сахаром ( если необходим). Выкладываем в форму, в которой будем выпекать. 2. Руками перетираем в крошку холодное сливочное масло с овсяными хлопьями, мукой и сахаром. 3. Выкладываем крошку поверх клубники. Выпекаем до золотистости 15 мин при 200 гр. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
