САЛАТ с сердечками куриными (Бюджетно, сытно и вкусно)
Рецепт салата:
Куриные сердечки отварные - 200 г.
Морковь корейская - 100 г.
Лук жареный - 1 шт.
Огурец солёный - 3-4 шт. (Меньше среднего)
Масло растительное - 20 мл.
Майонез - 2 ст.л
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Приготовление:
Куриные сердечки промыть и варить сначала 10 мин. после закипания, затем слить воду, налить новую и варить ещё 30 - 35 минут.
Лук очистить и нарезать полукольцами, обжарить до золотистости и мягкости.
Сердечки нарезать кружочками и смешать с луком, добавить морковь и нарезаные соломкой огурцы.
Заправить майонезом и посолить, поперчить. Перемешать и можно подавать)
Приятного аппетита!