Вкусная картошка.
Кто любит делать картошку в духовке. Горшки всякие или просто запекать. Почему у меня картошка все время как просто тушеная на газу получается? Что бы я не делала пробовала и жарить перед духовной, но все равно не то. Как тушеная получается и все тут, смысл тогда её в дуговке готовить если на газу тоже самое
Мама мальчика (14 лет)
Москва
Ну я как-то сварила, потом запекла, все отлично согласно рецепту с лепры. Могу дать.
Белорусы раскрыли способ приготовить картошку по-деревенски лучше и вкуснее, чем в фастфудах
Сначала знатоки рекомендуют нарезать очищенную картошку кусочками и закинуть их в кипящую воду не более чем на 5 минут. Через 5 минут достать кусочки и обмакнуть в смеси специй: соль, чеснок и паприка. Потом отправить картофель запекаться в духовку на полчаса при температуре 200°.
Обязательно сохраняем себе, чтобы никогда не готовить
0
14.10.2025
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Москва
Ирина Коновалова, один из развлекательных мужских каналов
0
14.10.2025
Ответить
Москва
Жанна, а поняла, ну так то да, она норм получается, а вот если делать что то типа горшков, то прям фигня получается
0
14.10.2025
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Москва
Ирина Коновалова, в горшочках невозможно контролировать влажность продукта .Мясо может дать слишком много воды, картошка тоже.
0
14.10.2025
Ответить
Мама двоих (18 лет, 13 лет)
Санкт-Петербург
Могу дать рецепт хрустящей корочки.
Режу дольками, кипячу 2 минуты. В это время смешиваю кукурузный крахмал(на килограмм картошки 3 ст. л.)с солью и специями. Сливаю воду с картошки, засыпаю смесь, трясу, чтоб распределилось равномерно. Потом добавляю раст масло, еще трясу. Выкладываю на противень с бумагой и запекаю 50 мин при 180° с конвекцией.
0
14.10.2025
Ответить
Мама троих (5 лет, 2 года, 9 месяцев)
Нижний Новгород
У вас газовая или электрическая духовка?
0
14.10.2025
Ответить
Мама троих (5 лет, 2 года, 9 месяцев)
Нижний Новгород
Ирина Коновалова, тогда опишите, как вы обычно делаете ее? Мой любимый рецепт это картошка по деревенски. Чистим картошку, обсушиваем полотенцем, режем дольками сыпем немного соли, любимые специи и растительного масла немного. Смешиваем и на противень, можно застелить сначала бумагой его. Далее ставим в хорошо разогретую духовку на 180 градусов. До золотистой корочки. Получается как в макдаке.
Второй любимый рецепт семьи, режем картошку плоскими кружочками добавляем майонез, соль, специи, перемешиваем, выкладываем в форму, сверху заранее замариновые куриные ножки. Тоже в заранее разогретую духовку на 200 градусов, минут на 40.
В горшочках если, отвариваем до полуготовности картошку. Курицу или мясо, шампиньоны с луком готовим заранее, даже все выкладываем в горшки слоями, делаем любимую заливку или без нее, посыпаем сыром и в заранее разогретую духовку, доводим до готовности.
Вообще все рецепты получаются всегда разными.
В электрической духовке вообще нет проблем приготовить что-то
0
14.10.2025
Ответить
Москва
Светлана, ну я обжарю картошку , обжаррю мясо, если есть грибы, потом все слоями укладываю, сверху сыр или без него, все равно она как тоне такая как у всех🤷♀️
0
14.10.2025
Ответить
Мама троих (5 лет, 2 года, 9 месяцев)
Нижний Новгород
Ирина Коновалова, если вы про горшочек, ее отварить надо до полуготовности. Плюс специи
0
14.10.2025
Ответить
Мама двоих (6 лет, 3 месяца)
Симферополь
Плюсую за предварительное проваривание.
варю минут 5, потом в миске смешиваю.с чесноком специями и маслом, и запекаю.
0
15.10.2025
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Воркута
У меня вообще все какое то варено-тушеное получается, прям талант испортить жареное))) У мужа шикарная картошка или мясо с корочкой, у меня на этой же плите по этому же рецепту - блюдо для стола √5) Но! Мне муж подарил аэрогриль, ну не допотопный который стеклянный, а которые сейчас - с выдвижным отсеком. Теперь моя картошка - лучше чем фастфуд! И сын сам себе делает, что очень удобно, прям фри фри! Или по деревенски) А какие крылышки! Мммм
0
14.10.2025
Ответить
Мама троих (7 лет, 4 года, 4 года)
Москва
В горшочках картошку тушат. А запечь до корочки, только на протвинее или в форме.
0
14.10.2025
Ответить