Творог
Меню большой семьиДля мелкого)))На кухне дают Агушку.Но не так,как раньше,на каждый день.Теперь по две коробочки в неделю.В остальные дни давала развесной.Но,опять же,я его не каждый день покупаю.И если остальные кушают на вторые и на третьи сутки,то мелкому давать как-то очкую.И вспомнила чудо рецепт!)))Берем кефир...
Ставим на водяную баню
Закипит,даем покипеть минут 10,пока кефир не свернется полностью.Осторожно откидываем на сито
Даем стечь,но не много,а то сухой будет.Из стакана кефира получается 58 г творога,как раз мелкому на порцию
И скармливаем голодающему молодняку)))
Ольга(рисую с фото)
1%.Но думаю делать из 3,2% ,просто другого под рукой не было)))
26.02.2015
Ответить
Александра
Возьму на заметку. Спасибо за идею )))
Тем более нам вообще молочной кухни не полагается в красногорске тк прописка московская.
24.02.2015
Ответить
Светлана
У меня суховат всегда получался и комочков многона водяной бане, я делала тоже из кефира, но замораживала его.
24.02.2015
Ответить
мамаДи
Нужно попробовать и нам!
Здесь творога нет,мы йогурт без добавок кушаем))
23.02.2015
Ответить
Анна
О классно, я из кефира никогда не делала Спасибо! Сама люблю свежий творог!
23.02.2015
Ответить
Ольга(рисую с фото)
Согласна.Но когда мамка вспоминает,что полдник у ребенка через час...))))
23.02.2015
Ответить