Вы верите, что бывают быстрые блюда?

Вот для меня такой борщ не борщ. Я не понимаю замороженных бульонов и зажарки. Люблю свежее. Перцы фаршированные понимаю) Закрутки в промышленных масштабах не едим, поэтому не готовим. Изредка покупаем по желанию. Быстрая готовка в моем понимании кусок мяса/рыба на сковородку, лёгкая готовка - в духовку, туда же овощи, ну и быстро/легко рис/гречку сварить, салат порезать.

Борщ из мультиварки? Неее.. тут душу надо вкладывать😋

У меня всегда наморожена куча котлет, тефтелей, фрикаделек. Мясои фарш порционными кусками. Опционально - сырники, песочное печенье. Перец, помидоры, морковь, зелень. Поэтому,при необходимости, могу потратить на готовку 15 минут в день. НО. Чтоб наморозить эту "кучу" убиваю полдня раз в 2 недели. Но НО)) Если готовить каждый раз по отдельности, времени уйдёт гораздо больше.

я готовлю всегда на семью основательно только в воскресенье (уходит 2-2.5 часа на это) на 4 дня рабочих+ иногда на пятницу хватает. пасынкам суп или второе (они у нас ужинают после школы/сада), мужу основное обеденное блюдо и себе отдельное. пусть закидают тапками, но вечером после работы моего желания готовки хватает только на салат, сосиски и максимум отварить макароны. в выхи я тоже ничего сложного не готовлю. могу картошку пожарить

Я быстро готовлю. Мне жалко на это времени, а чаще всего его вообще нет. Бывший муж очень хорошо готовил, научилась у него некоторым приёмам. Самые быстрые блюда - в духовке. Мясо, курица, рыба, все в основном, там и готовлю. Быстро, вкусно, полезно. Для изменения вкуса использую специи. Соевый соус + смесь с семечками =азиатский вкус. Просто соль +перец. Соевый соус +мед. И т. д. В сочетании с разными частями запекаемого - это даёт разный вкус. Запекаю овощи в духовке - тоже в разных вариациях - картошка, картошка+баклажан +кабачки. Свёкла. Перец. Грибы. И т. д. Салаты тоже готовлю быстрые - оливье, яйца +кальмар или печень трески+огурец, винегрет, огурцы+помидоры+ ещё что есть. Это все режется за полчаса максимум. В морозилке всегда есть фарш, котлеты делать тоже полчаса. Язык - варится долго, но принимать участие в его готовке не нужно. Поставил и жди. Супы - с фрикадельками (морожу заранее), куриный с клецками, куриный с вермишелью, грибной, овощной, с гречневой крупой и куриной печенью - все варятся быстро и требуют минимального участия. Супы-пюре, борщ, всякие солянки - делаю редко, когда есть время.

Быстро-не быстро, главное, чтоб еще все это ели и всем нравилось. Такой борщ, честно говоря, на любителя, мои точно есть не будут. Быстро у нас это, например, стейки из грудки индейки отбить, яйцо-панировочные сухари и на сковородку. К ним макароны отварить, овощи свежие помыть. 20 мин, все готово. Или ту же грудку мелко порезать, быстро с красной паприкой обжарить на сковородке, и с нарезанными огурцом-помидором завернуть в лаваш- а-ля шаурма. Сырники у меня ровно 10 мин занимают, запеканка творожная в приготовлении 5 мин плюс в духовке 20.

Самое быстрое для мужа - разогреть тушёнку, добавить сырую вермишель , водичку и под крышку. Тушить минут 7. Доя детей - макароны с сыром (обожают).

я убеждена, что когда готовят все члены семьи, приготовление еды просто перестает быть проблемой. Мой лайфхак заключается в том, что мою семью не надо "кормить".

очень долго уже хочу натушить и заморозить пережарки для борща но боюсь что такой борщ мои есть не будут. Из мульти точно не будут. Мы крутим много фарша с луком и раскладываем по порционным лоточкам. Прям сразу 3-4 кг. Очень удобно. 1. Разморозил- обжарил на сковороде до серого цвета- добавил соус болонеьезе +мужнину аджику . Подавать с макаронами.или закинуть туда банку красной фасоли в томатном соусе. Вполне сытное блюдо 2. быстро-суп с тефтельками. 3. котлеты 4. мясной заливной пирог. 5. ежики( но мои не очень их жалуют) Пристрастилась лепить пельмени. Вообще палочка выручалочка. Налепил на месяц , забил морозилку и радуешься. И для неожиданных гостей всегда есть горячее. Но это сел и под сериальчик какой стараешься. Желательно и под бокальчик сухого 🍷так веселее идёт.  нравится блины с мясной начинкой замораживать. Обжарить их потом 5 мин. но это тоже готовки на пару часов точно, тк блины я пеку десятками. когда работала и времени было в обрез даже бульон замораживала мясной.  поэтому вы абсолютно правы- то что и домашнее и вкусное и быстрое- нужно кучу времени потратить на предварительную подготовку.