Замена продуктов

Девочки, доброго дня. Может глупый вопрос, но сама не понимаю как лучше. Кушаем бифилайф, хочу заменить кефиром. Мне кефир как новый продукт вводить? И йогурты тоже как новые? Нам год, но из-за нехватки ферментов, загиба желчного, и воспаленной поджелудочной отстаем в воде продуктов