С какого возраста начали давать шашлык? Скоро майские праздники, обязательно будут шашлыки, конечно же мелкий (ему 1,8) будет выпрашивать. Как думаете если я ему отдельно замариную говядину кусочками в кефире, а потом упакую в фольгу с овощами и на мангале пожарить. Или посоветуйте как ещё можно приготовить.
шашлык или его подобие
В фольге кстати вообще отлично)) у нас проблемы с жкт - возьму на заметку))) Скажу так, как чувствуете что лучше для ребёнка, так и делайте. Со специями из общего стояла всегда успеете дать, чем позже начнёте тем лучше. Но это мое мнение так как были очень серьёзные проблемы, и два года сидели на строгой диете. Хотя в таком же вот возрасте не сильно загонялась, и много чего давала чего нельзя было. Вот смотрю на многих мам которые детям и чипсы дают, и колу пить... с одной стороны завидую их отчаянности, с другой берет зло - зачем ему это, что в этом хорошего для ребёнка.... Ой, извините, чего то меня понесло)))
Я думала сейчас многие напишут, что не давать лет до 3-х. А тут оказалось наоборот. Так ещё не всегда мы сами маринуем мясо, а родственники на свой вкус делают и в уксусе и в майонзе. Лучше отдельно ему сделаю и мясо и гарнир получиться и ничего вредного.
Майонез уксус и специи сейчас точно не к чему ребёнку. Это как конфеты))) чем позже попробует тем лучше. Многие много чего дают и считают это нормальным. А тут покрайней мере дадите нормальное мясо, знаете как оно замариновано, приготовлено безопасно и отдыхаете спокойно.
Ещё не давала, но только потому, что обычно спонтанно на шашлыки собираемся и ему отдельно не мариновала)
А вообще, как мясо начали кушать - тогда и можно на кефире)
На уксусах, майонезах и с прочими приправами давать не планирую долго
Просто, может в этом и «ниче такого», но я придерживаюсь мнения, что все эти приправы, усилители вкуса, майонезы -это гадость. И наесться ее он ещё за всю жизнь успеет. Так зачем же тогда ее кормить сейчас?) лучше стараться привить хороший вкус, и получать удовольствие от натуральных соусов, маринадов и продуктов в целом)
В специях ничего страшного нет, если это просто разные травки и лук) Конечно, если маринад из уксуса и майонеза, это другая ситуация.
Проблема в шашлыке на мангале другая - при жарке образуются канцерогены. Если запечете в фольге, конечно можно давать смело, но с шампуров, зажаренный до корочки - он и взрослому вреден, что уж говорить о ребёнке. Неважно, что говорят другие.. Я не дам такое ни в год, ни в три.
Спасибо! Нас не так много, кто бы заморочился с отдельным "шашлыком" для ребенка
Примерно в год уже и давали, как раз лето началось.
У нас с года общий стол, специи уже присутствовали, перец только стараюсь ограничивать до сих пор. Это ж травы высушенные... Тем более, они в маринаде, просто отдают аромат, а потом всё выжаривается. Корочку можно обрезать, дать серединку.
с 1.5 года ела)а что в шашлыке вредного?жариться без масла
При жарке на углях образуются канцерогены. Вот эта вкусная зажаренная корочка очень вредная, даже для взрослых.
да по сути все что мы едим вредно)если в меру то не страшно
Да дайте ему кусочек обычного шашлыка, он его порожует)) Я никогда не заморачивалачь.
В шашлыке самое вредное не специи приправы или маринад,а способ приготовления,при котором образуются канцерогены. Их и взрослым вредно. Полезнее общий шашлык ипотушить для ребенка отдельно, чем специальный ребенкин шашлык жарить на мангале
У нас общий стол,дома готовлю все блюда со специями,просто обожаю их. Но я не солю еду,только специи(отдельно травы,а не специи а-ля магги)Не вижу ничего плохого,просто с перцем не переборщите.
Не всегда мы сами маринуем, но и друзья, родственники изощряются в приготовлении мяса на мангале. Почитала ответы, действительно многие дают шашлык с общего стола. Но что-то как-то я не готова накормить ребёнка со специями и приправами.
С года сын, с 10 мес дочка. Все самодельное, обычно крылья с солью-перцем-чесноком
Мои пацаны в полтора года уже точно ели взрослую пищу. Ну, а шашлык... какой мужик не любит мясо? )))
Я дома детям мясо запекала в рукаве кусочками, потом надевала на шампура и на улице просто разогревала - вроде как приготовила как и всем.... И быстро, и полезно, и вкусно. Не надо соль и специи, если не даёте просто дома. Так же картошку и овощи. Все равно равномерного приготовления на костре тяжело добиться, а ребенку проблемы с пищеварением пока ни к чему, успеет еще
Если мясо замариновано без майонеза, уксуса и прочих бяк, то даю, обрезая корочку месяцев с 11. Сейчас сыну почти 1,5, начал соус просить на нас глядя. Делаю ему отдельно сметану с укропом или помидор, лук, перец тушу и в блендер. Ребенок счастлив.
Я бы приготовила курицу, индейку или рыбу в фольге + овощи. Можно еще соус отдельно приготовить на томат пасте или йогурте/сметане без специй, тк наверняка будет на ваш соус покушаться)
Я в год давала из индейки с общего стола. Сейчас тоже не буду заморачиваться. Шашлык не покупной,муж сам готовит.От пары кусочков вреда не будет
я бы заменила говядину на что-то более нежное, хоть на ту же курицу, мне кажется говядина очень долго готовится, не на шашлык для малышни)
В 2 года дочь съела свой первый кусок шашлыка из индейки. Мариновал дед без уксуса, да и специй я особо не почувствовала. Было вкусно)
Я первый раз дала шашлык в год, отдельно не мариную, но я в мясо добавляю только лук,соль и совсем немного перца. Правда, резала мелко, чтоб большие куски не наглоталась.
Сын в 11 месяцев попробовал свой первый шашлык, мариную сама, зубы были, 8 шт, жевал и глотал отлично:))))
Думаю, так как Вы хотите в фольге точно можно. Наш еще точно не дорос до шашлыка, но меня тоже этот вопрос интересует. Наверное, в года 2 мы ему уже точно дадим шашлык попробовать.