Войти
Мама мальчика (4 месяца), планирую беременность Аликанте

Полет с поварешкой-2

Мама мальчика (14 лет) Москва
Диан, список  разнообразный. Интересно, что это за блюда Дымлама и Ланган?
0
01.10.2012
Мама троих (14 лет, 12 лет, 7 лет) Аликанте
Дымлама -это узбекское блюдо, берется мясо и овощи,все какие есть (лук, морковь, перец, капуста, баклажаны) все, но кроме свеклы. Все режится ( я режу кружочками, чтоб красивее было), сначала ложат мясо потом слоями все овощи, каждый слой понемногу молят, перчат, главное не пересолить, и ставят на огонь и туша в своем соку, если мясо жирное, то даст жир, а вот если постное, я добавляю на дно подсолнечное масло. Закрывают и тушат. В Узбекистане это блюдо подают на большой тарелке, казан переворачивают прямо на тарелку и мясо оказывается сверху, а овощи слоями.А вот нашла рецепт лагмана http://www.tiptip.ru/recept-lagman.php%20Но здесь используют лапшу, а надо использовать вермишель, такую плоскую, около 5-6мм шириной, она продается, закрученная в кольца
0
01.10.2012
Мама мальчика (14 лет) Москва
Спасибо огромное, попробуем обязательно эти блюда.
0
02.10.2012
Мама двоих (26 лет, 14 лет) Москва
Диан, а у меня ссылка не открывется....
0
03.10.2012
Мама двоих (26 лет, 14 лет) Москва
ой как много у вас того)) чего мы и не пробовали  аж слюнки потеклю мммм наверно вкусно)))
0
03.10.2012
Мама троих (14 лет, 12 лет, 7 лет) Аликанте
Спасибо, стараемся
0
03.10.2012
Мама двоих (13 лет, 9 лет) Санкт-Петербург
Пункты 3 и 4 - да, да и еще раз да! Интересный какой гречневый суп, ни разу не пробовала!
0
01.10.2012
Мама троих (14 лет, 12 лет, 7 лет) Аликанте
Простой суп, как рисковый, только гречку добавляешь
0
01.10.2012
Мама двоих (13 лет, 9 лет) Санкт-Петербург
Надо будет попробовать как-нибудь, я за разнообразие :)
0
01.10.2012
Взлет 54/День 1 Полет с поварешкой, день 2

Похожие записи