полет с поварешкой -3 день
Подсчитав семейный бюджет выяснили что большую часть наша семья тратит на продукты!
У меня шок после написания списка,сколько мы едим,обжоры!!!
МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ:свенина (сало,мясо,кости на бульон,печень,почки,язык,сердце)
говядина(мякоть,кости на бульон,сердце,печень,язык,мозги)
курица (потроха,мясо,корсет на бульон,яйца)
кролик
перепела
рыба свежая(речная,морская)
рыба мороженая(морская,океаническая)
рыба соленая,копченая,сушеная(домашнего приготовления)
раки,креветки,кальмары,мидии,осминоги.
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ:молоко,сливки,творог,кислое молоко,йогурт(только домашнее)
кефир,сыроватка,сливочное масло, сыр твердый(для выпечки и запекания)
ЗЕРНОВЫЕ:чечевица красная,манная крупа,пшоно,пшеница,рис,гречка,фасоль(редко),макароные изделия,мука пшеничная,кукурузная крупа.
ОВОЩИ:картошка,морковь,лук,кабачок,патисон,синий,тыква,броколи,белокачаная кап.,цветная кап.,синяя кап.,петрушка,базилик,укроп,салат,чеснок,буряк,редька,дайкон,редиска,перец,огурци,помидоры,кинза,хрен.ГРИБЫ:вешанка,шампиньоны.
ФРУКТЫ:яблоки,груша,персик,абрыкос,слива,айва,хурма,мандарин,апельсин,ананас,банан,виноград,клубнина,
малина,земляника,клюква,смородина,кизил,крыжовник,терен,вишня,черешня,арбуз,грейпфрут,помело,лимон.
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО: подсолнечное(нерафинированое,домашнее),оливковое (редко)
СЕМЕЧКИ И ОРЕХИ:тыквеные,кунжут,подсолнечные,фундук,грецкие.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ:соль,сахар,мед,специи,соевый соус,хрен,горчица,майонез (по большим праздникам),сода,уксус,консервы (горошек,кукуруза,шпроты),какао,крохмал,чай,кофе,дрожжи,концервация(только домашняя),шоколад,карамель.
СПИРТНЫЕ НАПИТКИ:Пиво,водка,ликер,коньяк,вина(белые сухие,красные)
Хочу научиться делать домашний майонез!!!!!!!
Не подумайте что мы много выпиваем,на самом деле большая часть идет в приготовление блюд и выпечку!!!
Ну и на праздники!!!
