Полет с поварешкой -11

Хитрости......ой.....уверена, что я на кухне хитрю ))))) но вот припомнить не могу .....

может хитрость в том, что когда варю борщ, я свеклу не пассерую, а варю ее отдельно (до полной готовности) и потом уже добавляю в готовый борщ и он приобретает очень красивый малиновый цвет ))))

меню на неделю (напишу с пн по пт)

пн: каша овсянная, суп из красной чечевицы с беконом, картошка с котлетами (доедаем с выходны)

вт: рисовая каша, суп из красной чечевицы с беконом, голубцы

ср: омлет, сырный суп, голубцы

чт: гречневая каша, сырный суп, паста с ветчиной и зеленым горошком

пт: пшенная каша, суп томатный с фрикадельками, паста с ветчиной и зеленым горошком