Что ни день - то открытие:) Соусы я тоже никогда не умела готовить. Исключение - томатный для пиццы и бешамель для лазаньи. Зато есть у меня одна знакомая, которая говорит, что главное - уметь готовить соусы. Приготовишь 4 штуки, испечешь хлеб и можно звать гостей. Все уйдут сытые и довольные:) Я так кардинально наверное не стала бы поступать, но разнообразить свой стол соусами постараюсь. А какой соус можно подать к отварному языку и к буженине?
Стратегия мне снова не подходит:( Причина та же. Дети и невозможность проявить кулинарные таланты:)
Рецептом соуса для пиццы делюсь.