Войти

Полет с поварешкой, день 18

Виктория
Глеб, 11 лет 9 месяцев Пушкино

Привет! Мы не смотрим телевизор вообще никак и никогда, исключение- новый год , с 31- ого на 1- ое... книги как-то тоже никогда не покупала, смотрю все в интернете. В основном на сайте поваренок.ру и на бб рецепты легендарной Елены Чуркиной ) ее наверное все знают :) секретов у меня как-то тоже нет никаких...рабочую поверхность мою средством для посуды, плиту шуматитом, а если не грязная освежаю средством для стекол. Единственное в шкафчик с мусорным ведром всегда стелю ковричек, чтобы не драить шкаф, а просто менять коврик. В мерлене такие рулонами продаются.

b1be92ed437641a0e7a81fe9f3d329e9.jpg

А еще хотела похвастать своим приобретением! 17 контейнеров за 200 рублей, спасибо икее! :) я в восторге!

58516ca9406fdcbbe273dba1043838c3.jpg

0
18.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Привет! 

Телевизор тут не причем, все в инете ;) Посмотри, много полезного для себя узнаешь. 

0
18.08.2014
Виктория
Глеб, 11 лет 9 месяцев Пушкино

Эээээ, ну это же надо знать что набирать, а я лично даже не в курсе была, что такие передачи существуют :) 

0
18.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Ну вот, теперь знаешь))))))) Я ищу по поварам любимым. А телика у меня и нет))) 

0
18.08.2014
Виктория
Глеб, 11 лет 9 месяцев Пушкино

О! +1 к несмотрящим телевизор!!! Мое уважение :)

0
18.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково
))))))) 
Но, тем не менее, видео я уважаю)))) 
0
18.08.2014
Виктория
Глеб, 11 лет 9 месяцев Пушкино

Ну это конечно :) просто одно дело выбирать то, что действительно интересно, то что полезно и красиво, а другое дело смотреть мусор в телевизоре перемешанный на 80 % рекламой. ;) никого  не хочу обидеть, у всех свое видение вопроса и свои цели и возможности просмотра тв.

0
18.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково
smiley-smile.gif
0
20.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Поздравляю с покупками!

О, а я такой коврик положила в холодильник, в отсек для овощей — так удобно! 

0
18.08.2014
Виктория
Глеб, 11 лет 9 месяцев Пушкино

Да, коврик супер :)  спасибо, теперь у меня куча самых разных контейнеров, так рада :)

0
18.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково
music.gif
0
18.08.2014

А что за Елена, я такую не знаю

0
18.08.2014
Виктория
Глеб, 11 лет 9 месяцев Пушкино

Это замечательная женщина, великолепная бабушка и чудесная хозяйка :) мне кажется никто не может остаться равнодушным читая ее блог :)http://m.babyblog.ru/user/lenta/tchourkina

0
18.08.2014
Olga
Giovanni, 13 лет Милан
Привет.
Я честно говоря уже очень давно не смотрю кулинарные программы...когда была беременна, смотрела иногда Рамзи и парочку итальянских передач. Кстати некоторые мои коронные блюда как раз оттуда!:)) Сейчас честно нет совсем времени.
Из уловок...честно я в этом профан, иногда совсем очевидные вещи для меня становятся открытием! Ужас, да? Вся в маму:))) Единственная привычка которую изначально мне пришлось привить себе по переезду в Италию и которой я благодарна как никогда  - это скатерть! Мы вообще никогда не едим без скатерти! Т.е. все упавшие кусочки, крошечки от хлеба и т.д. не надо собирать тряпочкой потом...берешь скатерть и стряхиваешь все туда куда тебе удобно (в умывальник, в урну, с балкона если ниже никто не живет)...Скатерть всегда выбираю либо такую на которые не садятся пятна, либо белую, которую можно отбелить. И я не меняю ее каждый день...а по мере загрязнения...у нас это обычно вино, т.к. мы его употребляем за каждым обедом и ужином...но обычно не меняю больше 2 в неделю! Стол всегда чистый.  И вообще мне кажется это придает каждому обеду и ужину свою изюминку:)
0
18.08.2014
Юля
Сын1, 19 лет 6 месяцевСын 2, 13 лет 4 месяцаЛялечка , 4 года 2 месяца Москва

Дд. А скажите скатерть матерчатая?

0
19.08.2014
Olga
Giovanni, 13 лет Милан

Да да именно матерчатая:) 

0
19.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Привет!

Про время — ну да, его всегда мало, но если выбирать между просмотром новостей, или почитыванием ленты развития детей тут, на ББ и кулинарными передачами — я бы выбрала их)))))))))))))) 

Про скатерть — согласна! У меня любимые две белые из икеи х/бшные, обожаааю их)))))))) 

0
20.08.2014
Olga
Giovanni, 13 лет Милан

Ну наверное у каждого свои интересы:) я в свободное время занимаюсь поиском материала для игр с ребенком, книг либо сама читаю... но ведь это совсем не значит что я не стараюсь готовить разнообразно. .. Просто мне найти рецепт в интернете куда удобнее.

0
20.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Оля,  я тоже занимаюсь с детьми, причем со всеми, сама. И у меня их трое ;) 

И работаю. И учусь. 

"Рецепт в интеренете" — это ДРУГОЕ. Эти передачи воспитывают вкус, обучают. это не просто "рецепт с экрана".

0
20.08.2014
Olga
Giovanni, 13 лет Милан

Ну раз так, обязательно буду смотреть, не обещаю что часто, но буду:) не знаю только с чего начать. А как ты  справляешься со всем?  Я о втором думать боюсь, а ты с тремя все успеваешь:)))

0
20.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Давай, по чуть-чуть))) Не забудь только)))

Опыт. Организация пространства и времени. Планирование.

Я считаю, что второй ребенок не сильно обременяет жизнь. Мало что меняется.

Вот первый — да, взрывает все существование. Второй — органично вливается.

А вот третий — это опять бомба))) Руки-то две))) И нас с мужем только двое.)))

Но тоже привыкли уже, приноровились. И все получается, с Божьей помощью.

Я свято верю в то, что ПРОСТО — не бывает. А если и так сложно, то почему бы не добавить в жизнь радости в виде деток))))))))

0
21.08.2014
Olga
Giovanni, 13 лет Милан

Спасибо что поделилась опытом:) буду знать

0
21.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково
smiley-kiss.gif
0
21.08.2014
ирочка
лев, 24 года 6 месяцевкит, 20 лет 11 месяцевМошка-крошка, 12 лет 11 месяцевМатвей, 11 лет 2 месяца Москва
Доброго времени суток). Я слегка пропала, да? Фазы луны, они такие фазы)). Превращают меня в сущего не ангела, когда лучше слегка пропасть). Теперь к отчёту. В один, слабо прекрасный для детей день, телевизор был отдан в другой дом.а компа просто не было и смотрели мы только в книжки да в окно.(знаете каким увлекательным становится это дело, если вид– Садовое кольцо? Закачаешься ). Ну и вот, по причине отсутствия телека передачи не смотрятся. А вот книжки я люблю. Только редко по ним готовлю). Люблю читать общие советы по готовке). Книг, прямо скажем много. Много журналов,в основном „Школа гастронома».вот в нём я беру рецепты). Есть ещё и рукописная книга, но в ней лишь 10 рецептов: два бабулиныхс тестом, два для мяса, остальные (хи) тоже печеньки– тортики. Готовлю я примитивно). Но легко берусь за сложные рецепты (кроме тортов). Но, всегда должна читать рецепт в ходе готовки, иначе будет ой)). В закладках ничего нет. На новом компе стоит программы с рецептами, изучаю...
0
20.08.2014
ирочка
лев, 24 года 6 месяцевкит, 20 лет 11 месяцевМошка-крошка, 12 лет 11 месяцевМатвей, 11 лет 2 месяца Москва
Пишу с телефона... Уловки почти всё девочки назвали). Главная– убери сразу)). Кто– то спрашивал про жир, как отмыть. Я выбираю самую грязную поверхность и смачиваю его обильно водой, переходу на более чистую. Опять мочу,и опять.можно пройти средством, любым, каким пользуетесь. Жир отмокает и легко удаляется)
0
20.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково
Да, убери сразу — это главная уловка)))))))

0
20.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Привет!

Давай уже выбирайся из этой лунной ямы)))))))))))))

Телика у меня тоже нет, однако все передачи есть в инете ;)

Поэтому посмотри Гордона обязательно!

0
20.08.2014
ирочка
лев, 24 года 6 месяцевкит, 20 лет 11 месяцевМошка-крошка, 12 лет 11 месяцевМатвей, 11 лет 2 месяца Москва
обязательно посмотрю)))при первой же возможности.
0
21.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково
smiley-kiss.gif
0
21.08.2014
ирочка
лев, 24 года 6 месяцевкит, 20 лет 11 месяцевМошка-крошка, 12 лет 11 месяцевМатвей, 11 лет 2 месяца Москва
Что ж.Объединив усилия ручек и ножек ,дошла я до Рамзи)))
Интересно,познавательно и ...из 4-х просмотренных серий ни одного рецепта использовать не смогу)))) 
0
26.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Слушай и смотри дальше. Это не рецепты, это ПРИНЦИПЫ. Их надо на подкорку загнать, понимаешь?

0
26.08.2014
ирочка
лев, 24 года 6 месяцевкит, 20 лет 11 месяцевМошка-крошка, 12 лет 11 месяцевМатвей, 11 лет 2 месяца Москва
Так ведь слюной исходишься же)))) Смотреть буду) Шибко он харизматичен)
0
26.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково
smiley-laughing.gif
0
26.08.2014

Привет, 

Джейми... Ну не знаю, была я у него в ресторане в лондоне, кормили так себе... Так что по его рецептам мне готовить как то не хочется.

Готовлю по блогам: Ника Белоцерковская, Перлы от лаперла и елены козаревой le patissiere. Делия Смит еще нравится

Из уловок в голову идет только замачивание чашек в соде от следов чая и кофе

0
18.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Привет!

На вкус и цвет, да.

Но азы кулинарии, технику приготовления и сочетаемость ароматов в его шоу подаются отлично. Собственно, как и в шоу Гордона. 

0
18.08.2014

Хотя вчера жарила осминога по рецепту Джейми, нормально получилось- других вариантов рецепта не было.

0
18.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

У меня почти все получается. Да, многое не с первого раза, многое с десятого получается просто изумительно, но ругать его рецепты я бы не стала. Не все зависит от рецепта. 

0
18.08.2014
С десятого??? Мне если блюдо не понравилось, я и второй раз готовить не буду...
0
21.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Ир, ну вот а если подумать.
В руках у тебя новый продукт. Ты его первый раз готовишь. Ты серьезно считаешь, что с первого раза получится идеально?! И что ты с первого раза привыкнешь к новому блюду? Не будет такого. Всему нужно учиться, вкус развивать, технику приготовления улучшать.

Если  готовишь что-то по рецептам Грдона или Джеми и получается фигня — проблема не в рецепте, к сожалению.

0
21.08.2014

Что значит новый? Кузнечиков мы не едим и готовить их я не буду))) Из того что продается у нас всё пробовано перепробовано. Отличается лишь способ приготовления.

Я примерно знаю какой вкус ждать от фасоли, какой от нута, а какой от минтая. Мало того, очень часто читая рецепт, я понимаю, примерно, какой вкус будет у блюда и понравится ли этот вкус семье. Но не понимаю, зачем привыкать ко вкусу, который тебе не понравился?

Если в гостях мне понравилось блюдо, я спрошу рецепт и приготовлю. Если не понравилось, зачем мне рецепт?

И что значит идеально? Кто это определил? Я 20 лет готовлю борщ, и КАЖДЫЙ РАЗ вкус отличается))) То помидорку добавлю, по свеклы побольше положу (чтоб одна не завалялась), то сварю не на мясе, а на копченых ребрышках. Но это все равно борщ)))

0
21.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Вкус разный, в зависимости от исходного сырья, температуры приготовления, специй, трав. От того, насколько крупно ты порезала ингредиенты. Как и чем перемешивала. В какой посуде готовила.

Я говорю о том, что если что-то не понравилось, то дело не только в рецепте. Дело еще во всех этих факторах.

0
21.08.2014

Именно поэтому я и не буду подбирать это все экспериментируя. Сошлись факторы, получилось вкусно, здорово!, беру рецепт на вооружение. Нет? И не надо. Есть куча других рецептов.

0
21.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

В целом мы с тобой об одном и том же говорим.

0
21.08.2014
Катерина
Машенька, 15 лет 8 месяцевТимофейка, 14 лет 6 месяцев Воскресенск
мне Джейми тоже очень нравится, у Гордона смотрела только битву кулинаров и жуткие отели... надо посмотреть курс кулинарии, очень интересно!
еще нравятся рецепты Марины-Мандарины: много интересного, полезного и несложного, но очень вкусного
очень хочу хорошую кухонную библиотеку, но за неимением места не балую себя книжками и беру рецепты из инета, вот будет свой дом, будет большая кухня.... но это пока мечты, которые очень мнедленно, но уверенно воплощается.
уловок как таковых что-то не припоминаю... а ведро у тебя для полотенец какое? вот понравилась мне эта идея очень, тем более, что полотенца все либо белые, лбо бело-синие икеевские)))
0
19.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Посмотри, он классный! Расскажешь потом))))

Ведро из Икеи вот такое Соккер

sokker-vedro-gorsok__0170580_PE324463_S4

0
20.08.2014
Катерина
Машенька, 15 лет 8 месяцевТимофейка, 14 лет 6 месяцев Воскресенск

классное ведро! Я пока старую кастрюлю приспособила, чтоб не валялась без дела:)
гордон очень понравился! Посмотрела вчера первую серию пока в комоде разбиралась
0
20.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Катя, я так рада! 

Ты — молодец! 

0
20.08.2014
Катерина
Машенька, 15 лет 8 месяцевТимофейка, 14 лет 6 месяцев Воскресенск

все благодаря тебе! Очень классный полет!
0
20.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково
3cfda8ec44d0090db8474632a56213c3.gif
0
20.08.2014
Тамара
Львеночек, 17 лет 6 месяцевЭвелинка, 14 лет 1 месяц Щелково
нет,ну какая я профан((( прямо обидно даже за себя  super_smilies068.gif
передачи кулинарные не смотрю,если только случайно где-то что-то увижу,что заинтересует,то тогда да,но это так редко,что даже не считается(((( Кулинарные блоги не читаю(((
в общем,с голоду не умираем,но без изысков... Хотя вот твоя фраза 

Вас научат пользоваться ножом, расскажут о техниках приготовления, помогут выбрать инструменты для кухни и еще вот эта Местами просто безумное волшебство кулинарии... дали команду моему подсознанию-срочно скачай и смотри!!!! ))))))

Хозяйка я бесхитростная )))) газеткой верх шкафчиков застилаю,мама так меня учила)))) и заварку также хитро выливаю))) это я молодец))))

Часто зову соду в помощницы себе))) как-то свекровь привезла мне средство амвеевское вроде бы,вот оно идеально просто очищает жир и сложные пятна. Его использую в серьезных случаях)

мы любим аромат кофе,поэтому я раскладываю в мешочках кофейные зерна в шкафы (по 1 на шкафчик) ,когда выдыхаются крупно молю и снова в мешочек))). 

И еще мне полюбились бамбуковые салфеточки! Тоже их постоянно использую

0
18.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково
Ты чтооо!!! Не реви! Столько интересных открытий впереди, я даже завидую))))))))))))))))))
Посмотри обязательно! Все есть  в интете.
Кофе -мммммммммммммммм))))))))))))))))))))))

0
20.08.2014
Тамара
Львеночек, 17 лет 6 месяцевЭвелинка, 14 лет 1 месяц Щелково

уже записала себе в план) super_smilies086.gif

0
20.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково
super_smilies086.gif
0
20.08.2014
Алина Wonderlet
Лео, 10 лет 4 месяцаСава, 7 лет 3 месяца Санкт-Петербург
Привет! Спасибо за море информации, надо посмотреть. Передачи как-то не смотрела до этого, а из книг люблю Белонику, ее рецепты для меня проверены. Недавно готовила пиццу по рецепту Джейми Оливера — легко и просто, но не сказать что все получилось. 
По поводу секретов уборки, даже не знаю, чем поделиться. Стараюсь не пачкать так, чтобы потом было трудно убрать))) По поводу затягивать верх гарнитура — супер, надо будет запомнить для своей кухни. Пока не знаю, как оттереть весь этот жир, что уже скопился( Не знаю секрет или нет, но у нас помойное ведро без крышки, и чтобы пакет не падал, когда в него кидаешь сшила резинку и мы ее всегда натягиваем на ведро, чтобы держала пакет.
0
18.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Пожалуйста!

Про ведро — секрет! отличный совет!

Оттереть — содой с хозяйственным мылом (трешь мыло, насыпаешь соды, добавляешь воды, перемешиваешь и этой кашицей моешь) 

Или любым средством абразивным. Порошком которое. 

0
18.08.2014
Алина Wonderlet
Лео, 10 лет 4 месяцаСава, 7 лет 3 месяца Санкт-Петербург

Спасибо, Лиза — попробую)

0
18.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково
smiley-wink.gif
0
18.08.2014

У меня пицца по его рецепту тоже не очень вышла.

0
18.08.2014
Marina M.
Ярослав, 13 лет 1 месяцЕгор, 9 лет 8 месяцевМаша, 5 лет 3 месяца Казань

о! Гордон — бог кулинарии, да и Джейми иногда такие вещи вытворяет, что у меня сразу руки чешутся что-нибудь приготовить. получасовые обеды Джейми — это иногда просто спасение-вдохновение, а то глаз замыливается и бывает, что вообще неохота готовить.

из особо любимых лайфхаков на кухне — мытье посуды через день в перчатках, в ощутимо горячей воде. сначала на руки крем, руки в перчатки и под горячуу водичку. экономия на маникюре огромная. тем более, что крем можно даже недорогой, главное, чтобы пожирнее)

микроволновку тоже мою с лимонной кислотой. только никак не могу придумать, чем отмыть/оттереть обратную сторону тефалевской сковородки. даже меламиновой губкой пробовала — не сдается нагар, ни в какую. дувочки, расскажите, кто чем оттирал?

0
18.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Вооот, ты меня понимаешь)))))))))))))))

Спа для рук))))) Круто! Попробую!

Ох, про обратную сторону сковородок — в интете есть всякие там системы с кипячением в кастрюле, с содой и чем-то еще... у меня все решилось проще — купили посудомойку. С тех пор не думаю об этом совсем. 

0
20.08.2014
Marina M.
Ярослав, 13 лет 1 месяцЕгор, 9 лет 8 месяцевМаша, 5 лет 3 месяца Казань

блин, моя сковородка ни в одну мою кастрюлю не лезет) попробую поискать чего-нибудь на эту тему, если получится — поделюсь)

0
20.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково
Давай! Интересно очень! 
0
20.08.2014

Здравствуйте! А я тоже Джейми Оливера обожаю! У нас две книги с его рецептами, "Готовим с Джейми" и "Счастливые дни с голым поваром".  смотреть тоже любим, смотрим вместе с мужем и вместе готовим)   Все рецепты у него обалденные, за что ни возьмись! Мои любимые блюда у него - кабачок Гамильтона с начинкой, тыквенная закуска, лимонный и шоколадный пирог) здесь у меня рецепт тыквы http://negnbly-huligan.livejournal.com/6804.html

Также мне очень и очень нравятся книги гастронома, у нас грузинская кухня и вегетарианские рецепты для здоровья. Книги "вкусные" сами по себе, все объяснено доходчиво и просто, в начале много интересных заготовок — домашний йогурт, сыр и т.д. Видео-блоги я начала смотреть только недавно, мне очень нравится Мармеладная Лисица, и просто даже смотреть на нее нравится, и блюда вкуснейшие!

По секретам — я помешана на приправах, они у меня буквально роились в ящике, и я все время искала по полчаса нужную. Теперь, собезъянничав у подруги, взяла пустые баночки из-под детского питания, насыпала приправы и перевернула их крышками вниз. Освободила для этого узкий маленький ящик снизу и справа от плиты. И красиво, и аккуратно, и сразу видно, что за приправа! Особенно мне нравится местоположение — раньше все хранила наверху, но это неудобно)

0
18.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Привет!

О, про приправы — перевернуть банки — просто и гениально! Класс!!!

Про Джейми — ну наконец кто-то на моей стороне)))))))) Ура))))) 

0
18.08.2014
Мне тоже очень нравятся баночки от детского питания))) С ярким солнышком на крышке)))
d70dfd3964925429fd801503a42f6dd7.jpg
0
21.08.2014
Татьяна
Ксюшенька, 10 лет 8 месяцевПолиночка, 15 лет 8 месяцев Москва
Всем привет! Передачи такие не смотрю, и всякие книги про готовку не люблю! Я вообще не очень люблю готовить! )))) 
чайник и машинку кипячу с лимонной кислотой! и накипи нет! на шкафах у меня пищевая пленка, все помогает мне чистить крем( сода+ хоз мыло тертое) делаю этот крем его хватает на долго и практически все чищу только им! 
на кухне у меня всегда чистая блестящая раковина и плита! вроде пока все что вспомнилось! ))
А можно подробнее про мытье микроволновки! ???
Рецепты собираю в группе в вк , распечатываю и все в книгу! 
0
19.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Привет!

Гордона посмотри обязательно! Просто заставь себя пару серий послушать. 

Про микроволновку я ответила на первой страничке, посмотри, пожалуйста, там, ок?

0
20.08.2014
Татьяна
Ксюшенька, 10 лет 8 месяцевПолиночка, 15 лет 8 месяцев Москва
спасибо Лиза , уже сделала даже!
0
20.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково
super_smilies086.gif
0
20.08.2014
Юлия
любимая радость, 13 лет 10 месяцевДолгожданный цветочек, 10 лет 7 месяцев Москва

Очень люблю такие шоу и передачи, канал еда, но прям кумиров нет и более того, никогда не готовлю по их рецептам, как правило слишком мудрые они и ингредиенты экзотик. 

Часто обращаюсь за помощью к сайту Анастасии Скрипкиной.

Хитростей особых нет, единственное это варка чайника в соде, естественно не электрический он у меня. Тк очень часто на него попадают капли жира, то вид становиться мягко говоря не очень. Беру большую кастрюля насыпаю соду примерно 1-2 ст.л ставлю в нее чайник и наливаю воду, ставлю на огонь и кипячу минут 5, аккуратно достаю и быстро начищаю пемолюксом. Чайник становиться как новый.

Тема интересная, пошла девочек почитаю!

0
18.08.2014
ДраКошка
Славик, 13 лет 7 месяцевГоша, 10 лет 5 месяцев Железнодорожный

Спасибо за чайник! :)

0
19.08.2014
Юлия
любимая радость, 13 лет 10 месяцевДолгожданный цветочек, 10 лет 7 месяцев Москва

Не за что!! big_smiles_162.gif

0
19.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

super_smilies086.gif

0
20.08.2014
юля
Диана, 15 летКатерина, 13 лет 7 месяцевмуж Сергей, 43 года 1 месяцМирон, 8 лет 7 месяцев Барановичи
Приветик!
кухонные хитрости тоже застеленные верх шкафчикоф, но если что ставить то стель старыми глянцевыми журналами, а внутри шкафов не люблю и холодильник пленкой тоже нет, лучше контейнеры и мисочки, пластмассовые прикупила, и у меня ведерко под полотенца (из фикса с рисунком) а чистые в шуфлядке и постоянно чтоб были бумажные в рулоне. и ещё бы не мешало ручной маленький пылесос на кухне и в зале крошки собрать, муж обещал, жду))) (извините за опоздания в отчётах, готовимся к саду-заметалась чуток)
0
20.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Привет!

Да, я тоже все жду, когда же купим маленький пылесос)))

Юль, не отставай!))))))) Догоняй))) 

0
20.08.2014
юля
Диана, 15 летКатерина, 13 лет 7 месяцевмуж Сергей, 43 года 1 месяцМирон, 8 лет 7 месяцев Барановичи
всё догнала, правда отчёты писала наоборот от среды, быть стараться быть в строю
0
20.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково
thumbsup.gif
0
20.08.2014
Aнечка
Доченька, 17 лет 7 месяцев Таллинн
Любимых поваров или авторов у меня нет, а вот любимая группа ВК есть, оттуда я беру много рецептов. http://vk.com/veganejdan
Лайфхаки — ну я не буду первооткрывателем, сода очень хорошо очищает и кухонную мебель, и раковину, и плиту, столешницу.. Это очень экологично и дешево. Так же можно использовать уксус. Им я отмыла старый вонючий холодильник, когда мы переехали жить последний раз на съемную квартиру. 
Жальше не лайфхак, но все же. Я не использую тряпки, это не гигиенично, ужасно противно и отвратительно выглядит, где бы она не лежала. Использую только бумажные полотенца и губку, которую стараюсь держать в шкафу, а не около раковины. 
То, что ниже написали тоже использую, очистки в пакет, раскатываю тесто на разделочной пластиковой доске (большого размера), тогда не надо всю столешницу от теса оттирать, положил в посудомойку досочку и все.
0
18.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

О, я тоже там часто рецепты смотрю)))

Бумажные полотенца +1000!!! 

0
18.08.2014
Аора
Владислав, 14 лет 6 месяцевЕлисей, 12 лет 6 месяцев Видное

О! Я тоже пользуюсь бумажными полотенцами. Сначала начала покупала рулонные, но потом перешла на листовые торк. Они очень хорошо воду впитывают и от нее не расползаются.  

0
19.08.2014
Аора
Владислав, 14 лет 6 месяцевЕлисей, 12 лет 6 месяцев Видное
Лиз, у меня как-то нет никаких хитростей... во всяком случае в голову не приходят. Разве что, я когда готовлю все отходы складываю в пакет, а потом его выбрасываю в мусорное ведро. Это касается в основном чистки овощей. А ещё от мамы научилась готовить на пластиковом подносе: кладешь туда доску и режешь мясо или капусту — очень удобно, или с тестом на нем работать: лепить ленивые вареники или сырники. Сполоснул поднос и все чисто. Ну и плиту я начищаю каждый вечер, как раковину.
Передач ни каких не смотрю... Ну как-то так...
0
18.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Ну вот видишь, сколько хитростей! Это тебе кажется, что это все очевидно, потому что привычно. Спасибо, что поделилась!

Понято. А эти посмотришь? 

0
18.08.2014
Аора
Владислав, 14 лет 6 месяцевЕлисей, 12 лет 6 месяцев Видное
У меня какая-то беда с фото. Через раз открываются (((
0
18.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково
smiley-frown.gif у меня все работает...
0
18.08.2014
Екатерина
виктория, 12 лет 11 месяцев Белгород

Очень люблю сайт "Готовим дома" и вообще рецепты, в которых нет "Возьмите тертый корень африканского дерева". Рецепты очень люблю из книги "Русские рецепты". Из видео на тв, обожаю вот этого мужчину, прям смотрю с тааааким апетитом df200024586a32711ca0a3392af627f4.jpgДа да да кто узнал, это ведущий передачи "Казан, мангал". Гордона Рамзи посмотрю обязательно, прям интересно стало. Люблю вот этот журнал  1063aa38a29d586e38cf9c547d8e9981.jpg

Из последнего открытия из этого журнала это мега вкусная "Сельдь в винном соусе", она просто божественна (рецепт вот http://www.povarenok.ru/recipes/show/51274/

Ноу хау для меня больше в готовке-1. Пюре обязательно с теплым молоком или теплыми сливками и маслом , почему то всегда вливала прям из холодильника. 2. Тетя научила варить вкусный свекольник, в него свеклу нужно отварить и блендером перемолоть в пюре 3 Блинчики чтобы не прилипали и расход масла был маленький, нужно перед каждым блином смазывать сковороду силиконовой кисточкой в масле

0
18.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Привет!

У Гордона и Джеми нет "тертых корней африканских деревьев", хотя есть непривычные, на первый взгляд продукты. Но привыкать к ним надо ;) Посмотри и расскажи потом о впечателниях)))

За ссылку спасибо!!!!

0
20.08.2014
Ольга
Данила, 23 года 2 месяцанаш ангел Маруся, 11 лет 1 месяц Подольск
День добрый!
По поводу книг и шоу: книг как-то нет- все рецепты ищу в интернете. Шоу: смотрю Юлю Высоцкую, если попадаю)) мы как-то телевизор редко смотрим...без надобности))
По поводу кухни: уловок никаких особо нет. Приготовил- убери за собой!
Плиту, раковину- мою сразу. Что помогает на кухне:влажные салфетки ( просто must have), и под мусорное ведро всегда стелю салфетки (удобно убирать под раковиной потом).


0
18.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Все эти шоу есть в интернете, телек не нужен ;)

Про "убери за собой сразу" — отличное правило)))

0
18.08.2014
Ольга
Данила, 23 года 2 месяцанаш ангел Маруся, 11 лет 1 месяц Подольск

СПАСИБО!)

0
18.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково
smiley-laughing.gif
0
18.08.2014

Я чуть позже напишу чего вспомню поподробнее. А пока расскжи мне зачем наполнять раковину водой при готовке?))

0
18.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Давай, буду ждать)))

Про раковину и воду читай у флайледи. Это для того, чтобы во время готовки грязную посуду сразу класть в мыльную воду. Блендер, нож, доска — все то, что не моешь в ПММ или если надо прополоскать перед тем, как положить в ПММ (если взбивала тесто, например) Можно промыть под проточной, но это и больше времени и больше расход воды. 

0
18.08.2014
А подробнее то и нечего(((
Книгами не пользуюсь давно, передачи не смотрю...
Хитростей, так на вскидку, тоже не знаю..
А вот сумки в икее сегодня прикупила))) Буду пользовать)
0
20.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Привет!

Гордона посмотри обязательно! Просто заставь себя пару серий послушать. )))

0
20.08.2014
Хорошо)
0
21.08.2014
Юлия
Ксюшенька, 13 лет 6 месяцевПланирую Оренбург

Я,видимо,не очень хорошая хозяйка в плане готовки, т.к.не смотрю никакие кулинарные шоу и не знаю известных поваров...( я вдохновляюсь мамой,крестной,свекровью,подругами))) эдакое кулинарно-сарафанное радио)))

Насчёт ч стоты чет в голову ладе ничего, кроме соды, не идёт..я её использую как и ты - для выведения пятен. А, ну еще , что ы вывести запах из холодильника, нужно протереть его водой пополам с уксусом (уксусная водичка), а если нет желания или времени его полностью разгружать, то просто разложить на полочках кусочки чёрного хлеба,он хорошо впитывает все неприятные запахи.

0
26.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Обязательно посмотри, эти повара вытаскивают на новый уровень домашнюю готовку. Просто слушай, когда, например, прибираешься — много полезного узнаешь.

Про черный хлеб — я не знала! Спасибо!))))))

0
26.08.2014
Фиалка
Ксения Михайловна, 14 лет 11 месяцевМария, 10 лет 4 месяца Алма-Ата (Алматы)
Комментарий удален
0
31.01.2017

Доброй ночи, всем))) Еще раз убеждаюсь марафон — КЛАД!!!! Самый полезный и интересный, столько всего нового))))) Мне нравились видео рецепты Ю. Высоцкой, но посмотрев несколько  передач «Как готовить как Хестон» Хестона Блюменталя, я в восторге и уже не только я:) моя дочка и ее подружки с которыми мы сегодня раскрыв рты смотрели, моя сестра, мама, подруга))) все в восторге. Лиза, ОГРОМНОЕ СПАСИБО от всех вышеперечисленных. 

Раньше смотрели все Орел и решка, теперь будим Хестона изучать)))) 

Про секретики на кухни даже не чего добавить девочки уже все рассказали. Спасибо всем, главное теперь все выбрать, распечатать и в наш блокнотик.

0
18.08.2014
Надя
Котик, 12 лет 11 месяцев Москва

хоть бы мы слезли с орла и решки уже... надо попробовать завтра))

0
18.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

super_smilies086.gif

Ох, как я радаааа)))))))))))))))))))) Очень-очень))))))

0
20.08.2014

Нравится мне Джейми, когда нет настроения готовить, посмотришь как он это делает, и все начинает казаться простым и идешь. Гордон, лицо знакомое, может что-то видела. Книг любимых нет, передач тоже, поваров и подавно. Хитростей по кухне особых нет, все как у всех. НО мне здесь очень нравится и я МНОГО узнала НОВОГО! Поэтому это старт для меня. Спасибо Лиза за твой труд!!!! super_smilies082.gif




0
24.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Да, они воодушевляют! 

Я очень-очень рада!kisses.gif

0
24.08.2014

super_smilies094.gif




0
25.08.2014
ОКСАНА
Сыночек, 26 лет 10 месяцевДоченька, 20 лет Белгород
Привет! Я люблю готовить по рецептам из журнала " Добрые советы". Не знаю как сейчас, но лет 9 назад я регулярно покупала и вырезала. Удобно с одной стороны фото, а с другой рецепт. Оч. простые продукты. Просто, вкусно и выпечка и для гостей и на повседневку. Еще год назад купила две книги, без авторов. Сейчас легко с основным продуктом, нужный раздел открыла рецепт выбрала и при готовила. Если понравилось, то выделяю, если нет , то вычеркиваю. Если блюдо не понравилось, второй раз готовить не буду.
Спасибо за рекомендации сайтов и программ, тебе и девочкам, обязательно посмотрю.
А уловок на кухне сейчас особо нет, так как по сути и кухни тоже (я уже писала). Но все впереди... Начну потом с чистой, новой и буду поддерживать чистоту, используя советы из этих комментариев. Спасибо.
0
22.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Оксана, привет! 

Пожалуйста, посмотри обязательно, очень полезные они)))

Чистая кухня — это счастье, да))))))

0
23.08.2014
Лиська
Иви-Киви, 14 лет 2 месяцаМикки, 10 лет 10 месяцев Екатеринбург

Всем привет)Я люблю шоу с Высоцкой)Джейми Оливер не полюбился мне почему-то...Непривычные продукты и блюда,для меня это как-то сложно...Рецепты часто беру у Марины-Мандарины здесь на ББ,либо выдумываю сама)

Из хитростей)Да их вроде нет)Но всегда во время приготовления я мою посуду по ходу процесса,а не коплю гору.Раковину люблю мыть мистером мускулом,после него всего она так блестит)А накипь внутри чайника чищу при помощи уксуса,наливаю воду+уксус и кипячу,после этого воду выливаю,а чайник блестииит!)))

0
19.08.2014
Юля
Сын1, 19 лет 6 месяцевСын 2, 13 лет 4 месяцаЛялечка , 4 года 2 месяца Москва

А сколько уксуса?

0
19.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Привет!

Приучай себя к новым продуктам, хотя бы смотри и слушай про них, постепенно они станут близки и понятны.

Гордона посмотри обязательно!

0
20.08.2014

Как молодая хозяйка с большим интересом читаю про чужие хитрости) своих пока нет, как-то все мою и мою и мою... и вытираю, и на пыль аллергия... с ума схожу, поэтому и появилась здесь в сообществе) Смотрела как-то Джейми Оливера, все у него так особенно) и просто, и классно) люблю рецепты Марины-Мандарины, они простые, понятные и всегда получаются даже у меня) Кстати, в вс у меня был день выпечки) взяла рецепт одной из девочек здесь, муж заценил)

А как ты относишься к кулинарным книгам? Я имею в виду не эти талмуды с совковыми или наоборот понтовыми рецептами, а блокнот в виде книги и записывать туда рецепты? распечатать и вклеить? у меня вечно валялись до ремонта где попало, сейчас в мусоре...

0
20.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Гордона посмотри обязательно!)))))))

Ну вот я писала уже, что от руки записывать не люблю. Поэтому частично распечатываю, частично закладки на планшете.

Вот такие файлы сейчас усиленно ищу, но пока не видела такого формата.

e34f776fe454fa12532303bc73ca13cd.jpg

0
21.08.2014
Ангел
Сынок, 24 года 7 месяцев Днепр (Днепропетровск)

1. Пользуюсь рецептами Анастасии Скрипкиной, передача "все буде смачно".

2. Уловкой пользуюсь: стелю фальгу на газовую печку.

0
19.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково
1 — обязательно посмотри Гордона.
2 — здорово!
0
20.08.2014
Ангел
Сынок, 24 года 7 месяцев Днепр (Днепропетровск)

Спасибо, посмотрю обязательно.

0
20.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково
super_smilies086.gif
0
20.08.2014
Мария
Дашенька, 14 лет 8 месяцевКатюша, 12 лет 2 месяцаМихаил, 9 лет 9 месяцев Оренбург
Привет!)
Кулинарными книгами почти не пользуюсь, к сожалению. Хотя есть у меня несколько, ждут своего часа)
Рецепты в основном беру в интернете на сайтах say7.info, povar.ru, super-bluda.ru, gotovim-doma.ru и в кулинарном сообществе на ББ и в контакте.
Начала потихоньку систематизировать их в свободное время, т.к. накопилось довольно много уже)
Из уловок — даже не знаю, что еще рассказать. Для меня главное, чтобы всегда были чистые полотенца в достаточном кол-ве, салфетки и губки — иначе не смогу толком убраться на кухне. И еще я использую меламиновые губки, чтобы отчистить белые холодильник, плиту, микроволновку и т.д. без чистящих средств. Заказали их сразу побольше — очень удобно для меня)
0
19.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Мария, привет!

За ссылки спасибо!

Гордона посмотри и расскажи, как тебе.

Меламиновые губки хороши, да. Только не используй их рядом с едой, меламин никак не должен попадать в пищу, совсем никак, он вреден очень. 

0
20.08.2014
Я в основном готовлю в мультиварке. И рецепты беру здесь-http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=508&t=11667

 Осенью 2 года как у нас есть эта чудо кастрюлька!!!!!!!!!!!!! Моя спасительница и кормилица! Мы осенью переехали на новую квартиру и больше полугода жили без плиты-только мультя-я в ней делаю всё-супы,вторые блюда,выпечку,компоты,йогурт. Только недавно-месяц назад,может чуть больше,купили варочную панель. Духовки пока нет-с финансами напрг,как наладится,так и приобретем. 

По уборке-ничего нового. Всё складирую в раковину,потом мою. Стараюсь всё убирать сразу. 

А теперь я к вам ко всем  с вопросом-можно ли как то вывести пятна варочной панели( у нас нержавейка) от компота-вытерла не сразу,а когда убрала-остались как разводы разъеденные.

0
18.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Привет!

Отлично! За ссылку спасибо!

Про нержавейку — не знаю. Попробуй той же содой. 

0
20.08.2014
Юля
моё мальчиковое солнышко ))))))), 14 лет 11 месяцев Санкт-Петербург

Привет всем! А я не смотрю кулинарные шоу. Исключительно инет. В основном- рецепты нашей Марины-Мандарины. ))) в процессе готовки посуду мою сразу всегда. Тогда к окончанию остаются только сковородка, кастрюля... Рядом всегда тряпочка для стола — периодически все подтираю. Плиту не запускаю — протираю сразу после готовки — даю чуть остыть. Полотенчики для кухни у меня тоже все белые — икеевские. Хотя есть и цветные. Но я просто стираю в очередную стирку на неделе. Понтавилась ибея с чаинками — надо попробовать сегодня. Нуи книги — моя мечта — иметь СВОЮ КВАРТИРУ, СВОЮ КУХНЮ И НА НЕЙ ПОЛКУ С КНИГАМИ РЕЦЕПТОВ. начало положено. Тетя подарила мне 11 книг с блюдами разных стран мира. Правда книги тоненькие, но это не главное! 

0
18.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Юля, кулинарные шоу в интернете есть, я только так и смотрю. Посмотри, много интересного узнаешь.

Про тряпку, плиту — согласна абсолютно! Если протереть сразу — не нужны никакие супер-средства))))

Про книги — пусть все сбудется!))))) 

0
18.08.2014
Светлана
Семен, 14 лет 7 месяцев Нижний Новгород
Надо посмотреть, что это за человек такой Джейми) Слышала о нем, но вот руки не доходят его почитать-посмотреть. 
Из передач смотрю иногда что-то, что показывают по телевизору и когда наши пути с телевизором пересеклись. Например, в субботу если поздно встанем, то иногда смотрю что-то по нтв, не скажу кого сейчас.
Хитростей особых нет, ну или мне не кажется что это хитрости. Пленку поверх шкафов тоже стелю, а еще клеенка есть внутри каждого шкафчика. Это разве хитрость? Пойду почитаю про хитрости у девочек) Всем, кто поделился, огромное спасибо!
0
19.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Посмотри обязательно! И Гордона тоже! В итнтете все есть, гугли по названиям.

Почему же не хитрость? Хитрость!)))))))))))))

0
20.08.2014
катерина
Кристинушка, 13 лет 10 месяцевДанилушка, 12 лет 1 месяцМишенька, 7 лет 2 месяца Ижевск

Дорогая Лиза! Пишу к сожалению, досвиданческий пост, именно такой, не прощальный))) дело в том, что в связи с моим "юбилеем" типа, у меня накопились  хвосты, но дело даже не в том. Мне муж на 30 лет подарил мега подарок — поездку в Турцию!! Едем с двумя маленькими детьми через неделю, так что мой мозг сейчас загружается сборами, страшновато!

Я оставляют себе подписку и читаю все обязательно,  а по приезду будем внедрять!! Спасибо за идею газет на кухне! Это же гениально!!!

0
18.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Катерина, привет!

2e9fbd4a1ddd8d3ce8cd937851de876e.jpg

Подарок отличный!)))))))))) 

Отдыхай, возвращайся и догоняй, с новыми силами))) Буду ждать))))))))))))) 

Про газеты — тут же, на ББ в этом сообществе про эту уловку и прочитала)))))

0
20.08.2014
Мила
Любимый сыночек, 13 летсладкий мальчик, 11 лет 1 месяц Москва
Привет! сегодня днем писала-писала с телефона, и все пропало(
Никакие кулинарные передачи не смотрю, поваров тоже не знаю.
А вот уловки сейчас буду читать и может что почерпну) очень хорошая уловка с микроволновкой, недавно её вычитала и очень она мне помогает.
А вообще мой самый главный вывод — это стараться максимально сразу везде протирать и тд. Не оставляя на попозже.
0
18.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Привет!

Ох, обидно((((( Тоже с телефона пыталась отвечать всем на комменты — только запуталась....

Да, ты права! Главное — сделать сразу! 

0
20.08.2014
Оля
Саша, 13 лет 9 месяцев Екатеринбург

Привет! 

я тоже люблю Джеймичку!! мы с сыном любим смотреть его программы - они очень яркие, аппетитные.  и Джейми очень вдохновляюще готовит.  делала всего пару рецептов (смотреть больше нравится ), все получилось.  взяла у него идею жарить куриное филе сначала на сильном огне, а потом прикрывать фольгой.  очень нежное и сочное мясо получается

Рамзи смотрела шоу только, про основы заинтересовало, надо глянуть!  

особо уловок нет на кухне )) 

0
18.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Привет, Оль!

Да, Джеми делится основами, которые очень помогают правильно приготовить то или иное блюдо, люблю его за это)))

О, Рамзи обязательно посмотри, уверена, что понравится! 

0
20.08.2014
Jah Sunny
Сара, 15 лет 4 месяцаКамила, 13 лет 3 месяцаНаима, 10 лет 4 месяца Пушкино

Привет. Хитростей у меня по уборке кухни нет. Передачи по твоему совету буду искать и смотреть.

Есть  у меня одно любимое кулинарное шоу, называется Правила моей кухни. Идет по Sony entertaiment television. Очень мне нравится, хотя рецептов блюд как таковых там нет. Но все равно очень интересное шоу.

0
23.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Привет!

Отлично!

За шоу спасибо, посмотрю!)))))))

0
23.08.2014
ДраКошка
Славик, 13 лет 7 месяцевГоша, 10 лет 5 месяцев Железнодорожный

Привет. Почему-то никогда не нравились передачи про готовку. :) Но Курсы элементарной кулинарии посмотрю обязательно. Вдруг на самом деле найду много нового для себя не в плане рецептов, а в плане техник готовки. :)

Секретов у меня тоже особо нет... не было ;) Всех прочитала и как минимум 3 идеи для себя взяла на вооружение! :) 

0
19.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Привет!

Посмотри, очень полезные курсы!

0
20.08.2014
Привет! Делюсь способом наведения чистоты на кухне: обычные влажные салфетки, ими можно идеально отмыть все кухонные приборы от жира и грязи, и не нужно никакими средствами и щетками тереть. Я, например, уделанную мультиварку привожу в состояние новой протирая её влажными салфетками как бы между делом, обсуждая при этом что-то важное с детьми.
0
18.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково


Точно! Про влажные салфетки забыла)))))))) И правда, отлично отчищают все))))))

0
18.08.2014

Иногда пользуюсь рецептами Анастасии Скрипкиной, но чаще всего просто из интернета.

Передачи такие не смотрю.

Хитростей нет, единственное посуду мою сразу, а не коплю. 

0
20.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Посмотри Гордона обязательно! 

0
20.08.2014
Людмила
Коммунар

Привет. Из кулинарных программ иногда смотрю "Едим дома" Ю.Высоцкой. Некоторые задумки интересны. По уловкам пользуюсь пленкой на верхах подвесных шкафов, вроде это все... Много задумок взяла на заметку. Буду внедрять.

0
19.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Привет!

Давай, внедряй)))))) 

Гордона посмотри, расскажешь потом, как тебе)))) 

0
20.08.2014
Юля
Катя, 14 лет 1 месяцАня, 8 лет Тверь

Стыдно признаться, не смотрю вообще такие шоу.. Первый раз слышу о этих поварах, о которых ты написала... Но теперь поставлю себе в туду. 

Рецепты беру в основном с say7.info или для мультиварки с форума сайта multivarka.ru, ну или что поиском попадется.

0
18.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Давай, посмотри, они классные! 

За ссылки спасибо)))))))) 

0
20.08.2014
Любовь
Император Александр, 22 года 1 месяцКнязь Владимир, 13 лет 10 месяцевИван Царевич, 10 лет 9 месяцев Тюмень

Всем привет!)

Я сегодня кратко: передачи не смотрю, книг нет, хитростями не похвастаюсь - девочки уже всё описали...

0
19.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Привет!

Посмотри Гордона обязательно! И расскажи потом о впечатлениях. 

0
20.08.2014
Юля
Сын1, 19 лет 6 месяцевСын 2, 13 лет 4 месяцаЛялечка , 4 года 2 месяца Москва

Лиза, можно вопрос. А какие у тебя кухонные полотенца? Хочу свои поменять, у меня все разные. А как мыть микроволновку лимоном? И зачем наполнять раковину водой? Спасибо

0
18.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково

Кухонные полотенца у меня самые простые ИКЕА БЮМОЛЛА. Они не супер-красивые, но зато мне не жалко ими все вытирать, промакивать, накрывать и т.д. 

702-360-14-byumolla-polotence-kuxonnoe-b

И каждый сезон покупаю пару красивых — просто для декора кухни. 
Сейчас как раз осенние ищу)))
autumn-harvest-dishtowel.jpg
В микроволновку ставишь стеклянную кастрюльку, наливаешь в неё воды и кладешь порезаный лимон. Включаешь. Все там внутри отпаривается, а благодаря лимону уходят запахи. Протираю тряпочкой — и все. 
Про раковину и воду читай у флайледи. Это для того, чтобы во время готовки грязную посуду сразу класть в мыльную воду. Блендер, нож, доска — все то, что не моешь в ПММ или если надо прополоскать перед тем, как положить в ПММ (если взбивала тесто, например) Можно промыть под проточной, но это и больше времени и больше расход воды. 
0
18.08.2014
Татьяна
Ксюшенька, 10 лет 8 месяцевПолиночка, 15 лет 8 месяцев Москва
про ведро отличная идея!!!!!!!!! надо и мне приспособить! такое!))
0
19.08.2014
Лизавета
Дочка, 20 лет 1 месяцДочка, 17 лет 10 месяцевСын, 15 лет 1 месяцДочка, 7 лет 7 месяцев Щелково
smiley-wink.gif
0
20.08.2014
Полет с поварешкой, дни 15, 16, 17. Полет с поварешкой, день 19.

Похожие записи