Войти
Мама троих (8 лет, 5 лет, 3 года), планирую беременность Щелково

Полет с поварешкой, день 21.

Мама двоих (23 года, 11 лет) Подольск
О, какой отличный день)))  Сейчас покажу!1. Подаренные мне на др керамические ножи ( в наборе еще овощечистка, но я ей не пользуюсь. Пусть болтается для комплектации big_smiles_74.gifc4c38dbec9ff2d02084feb7277e60b33.jpg Это особый, любимый ножичек))) Режет даже косточки c3d80ee5a1f5b54a681922f407a4a27c.jpg Здесь последнее из приобретений- держатель для крышек. Супер нужная вещь! Поставила в ящик и все аккуратно и на виду.   61aa8f0f37f89f51a6e31d524893352c.jpg Еще покажу на мой взгляд полезную штуку. Это коврик для посуды. Моешь, ставишь, стекает, вытираешь, убираешь. Все! 9c1dfc9c1db5c4677cf50a5cc7569122.jpg На счет рецептов:семья в "лист желаний" (спасибо еще раз за идею, Лиза) прописала на завтрак вот это))). Исполнено!)По плану основной продукт на сегодня- куриное мясо. Поэтому варганю к ужину вкусняшку.Ну вот как-то так) ПЫ.СЫ.: компот из сухофруктов)
0
21.08.2014
Мама четырех (от 11 лет до 24 года) Москва
А я непутевая))) все задания наперед делаю или с бАльшим опозданием)))Вот сегодня мне НЕЧЕГО выбросить super_smilies068.gif  пАтАму-что все полетело в мусор сразу после разбора полок и холодильника....не смога вовремя остановиться)))Из любимых приспособлений....(хи-хих) та самая всеми не понятная яйцерезка)))) Я ее ОБОЖАЮ!!!! Колбаса,яйца,вареный картофель,др. ваареные овощи(мягкие,не плотные) все это я режу исключительно ею)))Покупала лет пять назад в Икее...Дольки и кубики получаются тооооненькими,мааааленькими . Мряу)))Остальные приспособления у меня не пользуются таким фавором) Они самые обыкновенные. Только что яркие( оранжевые,красные,салатовые),дабы настроение мое удерживать на солнечном уровне))) Рецептов для птицы у меня много,но так или иначе похожие один на другой,так что посмотрю новых) Любимый же у нас такой  в два яйца добавляю чуток молока,муки ,перемолотых в блендере трав,соль. все это хорошо смешиваю(можно в блендере) и обжариваю ,как любое мясо,на хорошо прогретой сковороде.95420367a4589d0eb23d8e0f10eae46f.jpg a7d9d9504b4e1e44fc93e266e052c160.jpg
0
21.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
Отлично! А выкинуть всегда есть что, честное слово. Даже когда кажется, что все уже просмотрела — хлам прячется и маскируется)))))Господи, как же я хочу есть! Еле держу себя в руках, пока читаю отчеты)))))))))) Мняяяям!!!!!
0
23.08.2014
Мама четырех (от 11 лет до 24 года) Москва
Хм, сама напросилась на рецепты)). А хлам...я завела ящик для сомнительных вещей, буду его периодами шерстить)
0
23.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
Так я рада, что все делятся и обмениваются рецептами))))))) отлично!
0
23.08.2014
Мама мальчика (11 лет) Пушкино
Ааааа!!!! Подставка под крышки!!! Моя мечта, моя фантазия!! Но даже не знала что такое бывает!!! А саму эту подставку как крепить? Так прямо горизонтально и стоит??? Где такое чудо купить можно?? Я как с луны :)))
0
21.08.2014
Мама двоих (23 года, 11 лет) Подольск
Я В УЮТЕРРЕ КУПИЛА) НЕ КРЕПИТСЯ,ПРОСТО СТОИТ В КУХОННОМ ЯЩИКЕ)))
0
21.08.2014
Мама мальчика (11 лет) Пушкино
Супер! Обязательно там посмотрю! А дорого такая штучка стоит, если не секрет? У меня целая полка завалена крышками, тааак неудобно (( и места куча занимает и не видно какая какого размера, а тут такое чудо ))
0
22.08.2014
Мама двоих (23 года, 11 лет) Подольск
точно не вспомню,но до 600р точно ( у меня тысяча была,а набрала там еще мелочи всякой)
0
22.08.2014
Мама мальчика (11 лет) Пушкино
Здорово, скорее бы завтра :))))
0
22.08.2014
Мама двоих (23 года, 11 лет) Подольск
super_smilies086.gif
0
22.08.2014
Мама двоих (13 лет, 10 лет) Железнодорожный
а керамические ножи удобны?
0
22.08.2014
Мама двоих (23 года, 11 лет) Подольск
Пользуюсь уже 2 года- замечательно! Маленьким -чищу и режу овощи, средним- режу сыр. Большой-я его для хлеба использую. Конечно разделывать мясо или что-то рубить я бы ими не стала. Для этого у меня есть другой агрегат)
0
22.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
Привет!Замечательно! Сырники — мммммммммм))))))))А что выкинула?
0
23.08.2014
Мама двоих (23 года, 11 лет) Подольск
Привет! выкинула старую деревянную лопатку( непрактичная совсем!), старую терку( терла исключительно пальцы). вот думаю-что бы ей взамен взять,чтоб качественное и небольшое(кухня крохотная-хранить особо негде).
0
23.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
отлично! Терка у меня в комбайне не большом. Он же миксер, он же мясорубка, он же блендер и еще тесто вмешивает. Ну и отдельно маленькая терка — для цедры.
0
23.08.2014
Мама двоих (23 года, 11 лет) Подольск
а чей комбаин,не подскажешь?
0
24.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
Бош
0
24.08.2014
Мама двоих (23 года, 11 лет) Подольск
Спасибо!
0
24.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
;)
0
24.08.2014
Мама двоих (17 лет, 14 лет) Щелково
привет) извиняюсь,что не написала вчера(( медобходы по поликлиникам выбивают из сил и уже ничего не можется после этого(((((Не так давно тоже все перебрала,но убрались в основном только крышки от банок,которые захламляли весь ящик (а бережно хранятся,чтобы передать бабуле)) ). Недавно пришлось расстаться и с упомянутой яйцерезкой,но исключительно по причине ее поломки, у нас ей активно пользовался сын,очень ему нравится яичко разрезать ей)))прихваточка силиконовая у нас большая,как на первом фото.Подставка под горячее пробковая из икеи у нас ушла на занятия с детьми,мы на ней делаем разные узоры при помощи канцеляр.булавок и фетра))) а используем вот такую  0aec3feebe5dbf7c1902fef35f979608.jpgиз икеи есть любимые кухонные щипцы, очень удобно с ними d3ef65377ed0be523021fc0b66a81d1e.jpgложка для спагетти-супервещь)  47db5c7d2ee659c475ae41872f43cc62.jpgОчень удобный консервный нож 1ce315af534a095abbfb3a16167b3cde.jpgи очень всем рекомендую прикупить специальные ножницы для разделки рыбы и курицы!  b25d5e82b803ab51e08b636b1ea6cf3d.jpgНожи у нас не очень удачные! Будем в ближайшее время менять!из Таппервеа у нас много контейнеров,бутылочек и т.д. есть и вот такие агрегаты сырница,в которой сыр хранится на самом деле дольше  7318790a1f5cf4944f30451f2cc905a8.jpgтурбо-миксер,который обожает вся моя семья и с которым справится даже ребенок (чем мои всегда и занимаются,т.к. надо всего лишь потянуть за веревочку и вуаля! ) В ней есть несколько насадок-для измельчения и взбивания  504196531c7314a6f6f2d5c53faadd31.jpgи вот без этой штуки не обходится не одно мое выпекание- сито,оооочень удобное (и тоже во всю с его помощью мне помогают детки)  2890145c068455583a415ff78b4ad92f.jpgНадо сказать отдельное спасибо моей свекрови,которая меня балует))))Лизочка тебе спасибо за такое открытие для меня,как крышка друшлаг! Это то,что мне надо!!!!! Я о ней грезила и не знала,что такие есть!!!))Из курицы мы чего только не готовим! Очень много разных рецептов! и вообще у нас курочку в семье все любят,даже просто обжаренную на медленном огне с тонкой корочкой))) яйца чаще всего едят дети и отварные) но и яичница с овощами,и омлет тоже присутствуют) и молоко)) ну только из молока мы ничего не готовим,а вот на основе его уже есть блюда в арсенале)))P.S. полезли за пельменницей (в воскресенье не наляпали((( ) и вспомнила,что о таких советских,но до сих пор часто используемых в нашей семье вещах,как пельменница,вафельница и формочки для петушков на палочке...я не написала)))))
0
22.08.2014
Мама четырех (от 11 лет до 24 года) Москва
Тааак))) ложка для макарон удобна? я уже от парочки избавилась не опробовав...,зря,да?
0
22.08.2014
Мама двоих (17 лет, 14 лет) Щелково
Ир,мне очень удобно! Я даже дуршлагом не пользуюсь,когда спагетти варю. 
0
22.08.2014
Мама четырех (от 11 лет до 24 года) Москва
Вот я ...дала))) ну лана,еще подарят)  Тогда и попробую)))
0
22.08.2014
Мама двоих (17 лет, 14 лет) Щелково
обязательно попробуй,у меня правда этот первый и последний пока))),поэтому не знаю все ли такие удобные,но думаю,что да)
0
22.08.2014
Мама четырех (от 8 лет до 43 года) Барановичи
подскажи чей консервный нож,т.к у нас ещё ссср, за 50, он классный, но больше таких не продают, а жаль
0
22.08.2014
Мама двоих (17 лет, 14 лет) Щелково
икеевский))
0
22.08.2014
Мама четырех (от 8 лет до 43 года) Барановичи
спасиб, гляну есть ли на сайте
0
22.08.2014
Мама двоих (17 лет, 14 лет) Щелково
я оттуда и брала сегодня фото)) т.к. у нас фотоаппарата нет 0039.gif
0
22.08.2014
Мама четырех (от 8 лет до 43 года) Барановичи
фотик нужен хоть на телефоне 
0
22.08.2014
Мама двоих (17 лет, 14 лет) Щелково
мы за этот год 3-х штук лишились ,так что пока так(( а на телефоне у меня неважная камера(
0
22.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
Привет!Да, щипцы очень удобные, тоже постоянно ими пользуюсь. И спагетти тоже ими достаю))) Но ложка забавная, купить что ли?)))))Консервный этот удобный, да! И неубиваемый. У нас тоже икеевский(но немного другой) уже 9 лет.А вот на этот секатор жуткий все смотрю и мимо хожу))) С одной стороны он ооочень классный(свекрови подарила), а с другой стороны — ну что я буду им резать...что ты им делаешь?Крышка классая(икеевская)! Обожаю её! Курица — отлично! Вафельниц у нас аж две, но обе современные, вафли, заразы, вкусныееее — прощай фигура)))))))))) Петушки — класс! Вот у нас не сохранились)) А пельмени вручную лепим))
0
23.08.2014
Мама двоих (17 лет, 14 лет) Щелково
Купи,Лиз. можно ,конечно,и без этой ложки прожить,но с ней приятнее)))а я вот только вернулась из икеи и прикупила себе такую крышку))) завтра испробую)))))"секатором" я курицу разделываю и рыбу,в общем,по назначению)))))) Тоже можно и ножом справится,но вот с ножницами как-то быстрее получается ( только беречь нужно от мужей)))) мой как-то решил,что они идеальны,чтобы нарезать провода и нарезал,ну они и затупились((((( потом долго ждала,чтобы он над ними поколдавал,чтобы снова можно было с удовольствием,а не "чертыхаясь" использовать))))))Пельмешки у меня дочки вручную лепит,получается что-то типа ленивых пельменей,понятия тесто отдельно,фарш отдельно в них не существует,все тщательно перемешивается и скатывается в комочки)))) а сыну больше нравится в форме делать)
0
23.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
Я как раз ножом о орудую при разделке рыбы и курицы, привыкла и даже не представляю, как ножницами резать))) Но попробовать интересно!Про пельмешки — так мииило)))))))))))
0
23.08.2014
Мама мальчика (13 лет) Белгород
пишу тут, извини, Лизая схожу с дистанции по той причине, что у меня не получается готовить каждый день. время для кухни у меня есть только когда спит ребенок, а это всего два часа. и в эти два часа мне надо поесть самой, отдохнуть, а еще есть хобби и прочие дела, которые не сделаешь, когда за тобой бегает хвост. на этой неделе я начала готовить каждый день — и в итоге кроме кухни ничего не делаю. а надо. как-то так, в общем
0
21.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
Катюша, спасибо, что написала лично, а не просто бесследно исчезла.Скажи, а то, что у тебя не получилось что-то, это автоматически перечеркивает все остальные дни и уроки? То есть все то, о чем я сейчас пишу, уже не нужно, не актуально, не интересно?Про ежедневную готовку. Послушай, но ведь ты и недели не продержалась! О каком "попробовала" ты говоришь? Ты пыталась проанализировать, почему это произошло(то, что ты весь день была на кухне)? Вы ведь все равно едите. Ты и так готовишь эти объемы еды. Так причем тут ежедневная готовка? Может быть ты слишком большие порции делаешь? Или запланировала слишком много еды?Или время уходит на подготовку к готовке? Ты абсолютно уверена, что причина исключительно в том, что готовить еду ты стала ежедневно?
0
21.08.2014
Мама мальчика (13 лет) Белгород
я с 18 дня пытаюсь написать, но времени нетконечно, оно не перечеркивает все остальное. мне интересно, полезно, но реально какой-то завал случился, не успеваю почти ничеговесь день я на кухне не провожу, у меня для всех дел есть только два-три часа в дневной ребенкин сон. вчера, например, я в его сон поела, нажарила 12 котлет и приготовила ему рагу овощное. и все! ничего больше не успела. ну, уборку в зоне сделала, но это мелочи я уверена процентов на 70, скажем так. раньше я неделю планировала так, чтобы один день я готовлю, другой занимаюсь хобби. в итоге я все успевала, что надо. а так после готовки остается слишком мало времени, нет смысла даже доставать все материалы для скрапа
0
21.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
Кать, пиши. Хоть пару предложений.А зачем вам так много котлет и почему ты их так долго делаешь?У меня совсем недавно кухня была — 5 метров. И отлично с детьми( и с одним, и с двумя) готовила. Подстраивай кухню под реальность. Не удобно готовить только тогда, когда ребенок спит — значит не готовку надо задвигать, а менять что-то на кухне, чтобы ребенок мог там находиться в процессе готовки.
0
23.08.2014
Мама мальчика (13 лет) Белгород
12 котлет — это разве много? 4 порции — ужин и обед нам двоим. я приготовила и сразу три штуки съела с хлебом — так мне их хотелось)я не знаю, как нам оптимизировать кухню, чтобы туда комфортно помещался не один человек. холодильник у нас в коридоре, на кухне только плита, сама куня и очень маленький стол. все. места больше нет. вдвоем разойтись уже сложно
0
23.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
Слушай, но у меня кухня была 5 метров и холодильник был на кухне, и помещались. Мистика, честное слово. Хорошо, пусть даже 12. Сформировать — 2 минуты. Пожарить — еще 16 минут. Пока жарятся — почистить все овощи на рагу(за первые 8) и поставить тушиться (еще минут 10-15, от тебя требуется только помешать, за это время уже снимешь котлеты и помоешь все) и у тебя еще куча времени свободного!
0
23.08.2014
Мама мальчика (13 лет) Белгород
ну не знаю... нам неудобно. обычно если кто-то готовит, то всем остальным на кухню заходить запрещено, есть шанс попасть под раздачу)а еще помыть всю посуду, которую мне оставили, сделать фарш, и потом опять все помыть. в общем, в любом случае мне так не очень удобноя дочитаю марафон, я определенно со временем введу план, может, не такой подробный, но готовить каждый день пока никак
0
24.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
Как хочешь.
0
24.08.2014
Мама четырех (от 11 лет до 24 года) Москва
ой,правда,как-то обидно....я своих двоих (среднего и младшего ) тащу с собой на кухню))) средний свои умности мне рассказывает,а младший гремит всем подряд)))) Потом правда приходится слегка "прибраться" но оно того стоит(мне так кажется))) И потом времени на вышивку остается,в сон)))
0
21.08.2014
Мама мальчика (13 лет) Белгород
я бы тоже тащила, но мне его даже посадить некуда — кухня очень маленькая, что-то около 6 кв.м., в итоге получается, что я по кухне даже не хожу, от предмета до предмета переставным шагом передвигаюсьи в стульчик не посадить — прямо рядом стол, а он активно используется во время готовки
0
21.08.2014
Мама четырех (от 11 лет до 24 года) Москва
да уж,маленькие кухни(((   а коридор очень неудобно расположен? может оборудовать как-то там уголок? У меня когда идет генеральная помывка в кухне,закрываю проходы в остальные помещения (не двери,а именно проходы,ставлю воротца) и выношу все необходимое для мелкого в коридор))) он вроде и со мной,а вроде и не мешает дела делать))) Или тоже не вариант?
0
21.08.2014
Мама мальчика (13 лет) Белгород
если в коридоре — мне его не видно совсем
0
21.08.2014
Мама троих (32 года, 28 лет, 16 лет) Москва
Вот этот переход безумно понравился)))))) ржу сижу)))))"Задание 1 — покажите свои кухонные принадлежности, расскажите, почему вы выбрали именно их.А теперь возьмите мусорный мешок и выкидывайте всю ту ерунду, о которой и написать тут не хочется, и пользоваться не будите. Все эти старые лопаточки, приспособления для нарезки яиц и ножи, лезвия которых гнутся (а еще те, которые нельзя затачивать, но, при этом, они тупые). "Вот не поверишь! Именно сейчас этим и занимаюсь)) Вчера купила икеевские зажимы, новые полотенчики, лопаточки и сейчас выкидываю все старье))Пошла фоткать мелочи)
0
21.08.2014
Мама троих (32 года, 28 лет, 16 лет) Москва
Вот мои любимые мелочи)))И самая-самая моя помощница вот эта овощечистка. Аленка мне ее из Финляндии привезла, у нас таких не видела к сожалению.Удобнее всего она для прямых овощей (морковь, кабачки), но учитывая, что корейскую морковку я делаю практически каждую неделю, без дела не лежит) e3770bab3160cd8d0524181faf036b23.jpg 5b0f3897ef0b7693b00121a9694214b2.jpg 065428ce5e648bc56c55d5bee16dd74c.jpg Еще очень люблю посуду TUPPERWARE У меня ее много) Но больше всего люблю вот такую менажницу.Стаканчики вынимаются и ее очень удобно мыть частями. Стоит на столе ВСЕГДА))) С разными вкусняшками. 26b1a6af8e1ec1280077b0cea37dd7b6.jpg b07b7901068551c2df21a66c553548ab.jpg Еще люблю у них вот такой стакан. Перемешать специи с водой? Пожалуйста!Взбить яйца с молоком для омлета? 5 секунд!Замесить тесто для блинов? Минута!Размешать дрожжи? 3 секунды!Сделать из йогурта закваску размешав с молоком? Тоже 3 секунды!За счет вставки нет  комочков. Пользую ОЧЕНЬ активно. 7406c697ab22d40c610f6589ecbd473b.jpg Еще у меня есть их кувшин. Кладешь ягоды, заливаешь кипятком. Настаиваешь и компот готов (с сохранением всех витаминов!!!)И ёмкость для муки и вертушкой внизу (но лучше купить не у них. У них дорого, а есть куча аналогов. В икее, например)Смотрю все активно бросились выкидывать яйцерезки)))А у меня вот такая и люблю ее очень. Порезать яйцо в салат дело 3 секунд))) Продавливаю яйцо в одну сторону на руку, и тут же продавливаю, чуть растирая в другую. Готово! 06653d4c5eb60c0302d327ef7c3b50db.jpg Хоть и пользую всего пару раз в год, но люблю вот эту вещицу. Это приспособление вынимать косточки из вишен))) Вишневое варенье у меня любят все, а потому варю его много, и с косточками, и без. 4a848aff6dc9122ce2518701966d5578.jpg Еще очень люблю маленькие баночки от детского питания))) Храню в них специи. 68106f63f0beb70c201b943b9dd3662a.jpg Пока фотографировала, параллельно варила грибной суп))) Тут же покажу маленькую хитрость))Яйца я выливаю в кипящий бульон, и суп получается "мраморный")))Вылили и закрыли крышкой. Дали настоятся 10 минут и можно есть) ee545f8e198132586d2fc398bf507e25.jpg 892d4b1f35383ed204e08428c054e904.jpg
0
21.08.2014
Ой, как у тебя специи интересно сделаны, прикольно так super_smilies054.gif
0
21.08.2014
Мама троих (32 года, 28 лет, 16 лет) Москва
И мне нравятся))Тут у девочек прочитала еще лучший вариант. Насыпать в баночки от питания и ПЕРЕВЕРНУВ вниз крышкой поставить в ящик. Вот это действительно находка!!! И видно все, и аккуратно стоит.
0
21.08.2014
Мама двоих (13 лет, 10 лет) Железнодорожный
Подскажите, где такой чудо-стаканчик найти! :)Что это за подставка под специи?..  и надо, наверное, собирать баночки. :) Вы не пробовали в крышках дырочки делать? 
0
21.08.2014
Мама троих (32 года, 28 лет, 16 лет) Москва
Я посуду Тапавей покупала давно, свекровь моя ее распространяла и мне это было выгодно вдвойне. И ее поддержать заказами, и денег немного съэкономить. Поэтому у меня и много этой посуды.Ссылку на фирму дала, попробуй там купить.Подставка это полочки для ванной, купленные  в ашане. Их там много разных. У меня на кухне и угловые есть, и прямые, и для специй. К ней же подходят баночки из икеи, но эти мне больше нравятся)))Дырочки не делаю сознательно, уже пару лет пытаюсь извести дома пищевую моль (безрезультатно...), поэтому наоборот, закупориваю все что можно!
0
21.08.2014
Мама мальчика (11 лет) Пушкино
Такие стаканы в магазинах спорт питания продаются :) это вы про с синей крышечкой же,да? Но кстати никогда не задумывалась, что в них что-то кроме коктейля можно взбивать :)))
0
21.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
Какая интересная овощечистка! Никогда такой не видела! Стакан для взбивания — класс!!!Да, у меня тоже есть икеевская штука для муки, но я чаще пользуюсь обычным ситом. А штуковиной этой дети просеивают муку, занимает на долго)))))))Я не режу яйца в салат, только крупными восьмушками, разв  год в оливье режу руками — дело 1 минуты))))))))О, а этим приспособлением, для вишен, пользуюсь постоянно — часто пеку фокаччу(каждую неделю) и маслины покупаю с косточками, соленые такие. И вот косточки отлично этой штукой вынимаются. А из вишен раз в год только — на вареники)) И до сих пор мне проще это сделать шпилькой)))С яйцом — забавно! Никогда такой суп не делала))))
0
23.08.2014
Мама троих (32 года, 28 лет, 16 лет) Москва
А я и ее догадалась так из маслин косточки выковыривать)))Суп такой у меня все очень любят. Грибы, морковь, картошка, помидоры. И яйца. Попробуйте)
0
23.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
Попробуем! Спасибо!
0
23.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
big_smiles_162.gif
0
23.08.2014
Мама двоих (13 лет, 10 лет) Москва
У всех такие классные приблуды, что начала писать список хотелок. У меня ничего лишнего и ненужного нет, тк расхламляюсь регулярно. Покажу только одну вещь-эта штука для отбивания мяса, но без брызг, шума и очень быстро.МенюКурица в рукавеКурица на солиКурица запеченаяГуляшКуриные рулеты с черносливомЯйца жареные/вареные/омлетСырникиКоролевская ватрушкаСкудно(((. Исправляюсь e2f36b92e07b5ac8c45a5d3129f7c9fe.jpg
0
21.08.2014
Мама четырех (от 11 лет до 24 года) Москва
Ааа! так вот что это за зверь такой!!!! а я темная смотрела на нее смотрела...
0
22.08.2014
Мама двоих (13 лет, 10 лет) Москва
Я тоже тупила, пока бабуля не подарила))
0
22.08.2014
Мама четырех (от 8 лет до 43 года) Барановичи
да, лучще чем мамин молоточек для мяса, тогда все соседи слышат что будут отбивные, теперь знаю какой мне нужен, спасибоещё что у тебя интересные, покажи плиз
0
22.08.2014
Мама двоих (13 лет, 10 лет) Москва
На этом мои эксклюзивные гаджеты закончились, а ну есть еще таймер из икеи
0
22.08.2014
Мама четырех (от 8 лет до 43 года) Барановичи
тоже нужная вещь
0
22.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
Расхламить всегда есть что ;)Штука — ааааа, какая страшнаяяя)))))))))Рецепты — хорошо! Нашла что-то новое?
0
23.08.2014
Мама двоих (13 лет, 10 лет) Москва
Из молочных продуктов даже искать пока не стала, у мелкой аллергия, а вот в птицу решила добавить насколько рецептов из индейки, а еще забыла свой любимый паштет с черносливом и орехамит
0
24.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
Ок!))))
0
24.08.2014
Мама двоих (14 лет, 12 лет) Видное
Лиз, если бы не пролистала странички ББ я бы не наткнулась на это задание... странно в подписках оно не отразилось. Хорошо, что нашла )))Начну с того, что выкинула — это огромное количество нелюбимых полотенец. Недавно обновила досочки — люблю стеклянные. Отдала 3 чайных сервиза, которым лет по 10, наверное... А ещё кучу барахла год назад. когда кухню меняли. Поверь, от всего избавляюсь, при первой возможности. Вот выкинула контейнер для хранения лука или чеснока ))) мило, но бестолково.Я вообще любительница всякой кухонной ерундистики. Я могу часами сидеть в этих отделах в гипермаркете, примиряя тазики, контейнеры, лопаточки и т. п.Из любимых у меня:1. Обычная овощерезка-сеточка. Не представляю без неё нарезку салата Оливье ))) другие навороченные не приживаются.2. Икеевский копеечный набор пластиковых лопаток. Кстати, раньше он был лучше! Так что сейчас покупать не советую — стал тоньше и менее качественным.3. Набор пластиковых мисок: купила в Глобусе и очень ими довольна — 3 размера с мерными делениями — и тесто мешать удобно, и мясо мариновать.4. Ну про свой пластиковый поднос я уже упоминала.5. Силиконовые прихватки6. Овощечистка — муж приучил ))) так тоненько кожуру снимает!7. А ещё у меня есть мини-ковшек, мини-кастрюлька (на 0,5 л) и мини-сковородочка ))) Я вообще тащусь от мини. Сестра даже подарила мне мини-терку. Я использую её в основном для чеснока. Эта посуда для приготовления еды для малыша.8. Люблю свои 3 кастрюли с толстым дном. Ну прям холю и лелею их. Больше не видела их в продаже. Хотя икеевские — тоже не плохие.Рецепты. Я даже перечислять не буду — долго )))Из любимых:1. Яичница с хлебом (обжаренный белый хлеб заливается болтушкой)2. Курица маринованная с чесноком3. Творожная запеканка.Кстати, я раньше отварные яйца не представляла без майонеза. Но со временем я заменила майонез на соленый творожок с зеленью, на худой конец с паштетом могу поесть. Ещё, я научилась готовить творожные запеканки. Теперь бы перестать лениться и готовить ленивые вареники, а то обычно я их с мамой делаю.
0
24.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
Привет! Странно, в основном посте все есть.Молодец! Расхламление — сила!Да, раньше в икее набор пластиковых простых лучше был, это точно((( Ооо, я тоже люблю все мини)))))))Икеевские с толстым дном тоже хорошие кастрюльки, люблю их))Рецепты — замечательно! Про майонез — молодец, согласна! Ленивые вареники — хааа, да))) Кстати, вареники(которые лепить) одно из тех блюд, которые я готовлю не на один раз — леплю стразу...очень много, и в морозилку)))))))
0
24.08.2014
Караганда
а поделись, пожалуйста, рецептом запеканки творожной? никак у меня не выходит, а хочется и сына накормить, и самой покушать. разные рецепты пробовала - как-то все не то....
0
25.08.2014
Мама двоих (14 лет, 12 лет) Видное
Я начинала во с этих двух. Королевская:Чтобы приготовить королевскую запеканку с творогом, вам понадобятся: творог любой жирности — 500 г яйцо куриное — 4 шт. масло сливочное — 50 г мука пшеничная — 100 г сахар — 130 Взбить яйца с сахаром, добавить творог и перемешать ещё раз. Сливочное масло растереть с мукой в крошку, в форму часть Крошки посыпать дно, затем тесто, и сверху остаток крошки. В духовку на 180 гр. на 30-35 минут.Быстро и вкусно.Другая с манкой и в мультиварке. Больше похожа на пудинг.·         творог (9-18%) — 500-600 г ·         сахар — 2/3 стакана (две трети) ·         яйца — 5 шт ·         манка — 0,5 стакана ·         кефир или йогурт — 1 стакан ·         разрыхлитель — 1 ч. л. ·         ванилин — по вкусуТут отдельно взбиваются желтки с сахаром, отдельно белки до густой пены Но для начала залить манку кефиром. В желтки добавить специи, творог и взбить, потом ввести белки, перемешать, вылить в мультю и выпекать 60 минут, а затем ещё оставить на подогреве с полчасика. Эту запеканку даже годовалый малыш проглотит.Но я сейчас с рецептурой не заморачиваюсь как поняла принцип. Готовлю на основе манки на глаз, заливаю её даже молоком, если нет кефира. Главное взбить хорошенько блендером, чтоб разбить творожные комочки. И по вкусу могу ягод добавить — со смородиной понравилось. В силиконовую форму и в духовку на полчасика. 
0
25.08.2014
Караганда
а яйца тоже блендером взбиваешь? или миксером? я вот все пораздавала. а без миксера тесто непышное какое-то. или можно просто вилкой взбить?
0
25.08.2014
Мама двоих (14 лет, 12 лет) Видное
хм... ну белки в пену, наверное миксером нужно, а вот тесто отлично погружным блендером.
0
25.08.2014
Мама двоих (16 лет, 9 лет) Киров
я тоже так мечтала о стеклянной доске,так хотелось выкинуть деревянную. Купила и недовольна,столько шума от нарезки на этой стеклянной доски или я некачественную купила? очень хотелось,а сейчас пылится,режу опять на деревянной и пластиковой,на стеклянной так громко скрежет получается,ужас просто.
0
23.12.2014
Мама мальчика (11 лет) Пушкино
А у меня что-то вообще никаких кухонных гаджетов нет ((( я даже макароны достаю просто двумя вилками ((( даже дуршлаг никак не куплю (( тоска что-то вообщем... в выходные поеду что-нибудь приобрету...хотя бы подставку под крышки, мою мечту :)) ато пол ящика эти крышки занимают, еще и выпадают постоянно (Да.. с каждым днем у меня что-то меньше и меньше рецептов...Пришло на ум только кура гриль, филе в яичной панировке и котлетки из филе, рубленного кусочками (больше всего их люблю)...А, ну правда чаще всего у нас куриные субпродукты, но тут пока тоже с разнообразием туго, обычно просто тушу с лучком в сметане...Но уже на примете есть несколько рецептов, надо пробовать!!!
0
22.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
Вот дуршлаг стоит купить!Я крышки держу за кухонным рейлингом))))))) Просто засовываю их туда, между рейлингом и стеной.Тут девочки много рецептов накидали, посмотри)))А что выкинула?
0
23.08.2014
Мама мальчика (11 лет) Пушкино
Я тут подставочку присмотрела :))) да у меня ничего и нет... один половник, одна деревянная лапатка...гаджетов у меня никогда и не было )))))
0
23.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
А всякие там полотенчики, старые прихваточки, палочки  и прочий мусор?
0
23.08.2014
Мама мальчика (11 лет) Пушкино
Прихватка у меня одна ( всегда страдаю, что вынимать неудобно одной рукой :( обычно полотенце в помощь идет :( и два полотенца , одно висит, одно на сменку :( вообщем что-то кухня у меня совсем не оборудованная :((((((((((
0
23.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
Да, тогда надо прикупить. И прихваток, и полотенец.
0
23.08.2014
Мама троих (32 года, 28 лет, 16 лет) Москва
Два полотенца??? И как ты так живешь)))))))) У меня их ящик, потому как каждый день в стирку улетают не по одной штуке. Периодически заменяю на новые, те что не отстирываются. Правда выкидывать их мне мужчины не дают. Что получше дед забирает на дачу там их уже складывать некуда..., а остальные муж забирает на тряпки. Вот такой у нас круговорот полотенец на кухне))
0
24.08.2014
Мама мальчика (11 лет) Пушкино
Ну да...как-то я не задумывалась над этим никогда :)))
0
24.08.2014
Мама двоих (13 лет, 7 лет) Щекино
Меня впечатлила крышка-дуршлаг! Есть 2 набора-один силиконовый-для мульти,второй железный(не знаю материал,предполагаю-нержавейка). Ножи пока все разные. Муж заказал мне керамические-жду- не дождусь уже.  4 сковородки. 1 блинная,1 чугунная( бабушки мужа-нам по наследству досталась). 1 антипригарная и одна из не знаю чего. Всеми пользуюсь. Со временем обновлю Кухню периодически расхламляю. Из курицы делаю всякие рулеты,тушу,запекаю. А так очень у нас полюбилась паста с курицей и соусом бешамель. Сметается на ура. Из молока-делаю йогурты на закваске НАРИНЭ,варю каши,делаю омлет. Жарю яйца-я иногда,стараюсь ооочень редко такое есть- яичница с помидорами-моё любимое блюдо big_smiles_76.gif  Мультиварка,хлебопечка,блендер,миксер. Вопрос про пластиковые наборы-девочки,они у вас не оплавляются от сосприкосновения с горячей сковородой??? У меня 2 штуки было-оба оплавились(((
0
22.08.2014
Мама двоих (13 лет, 7 лет) Щекино
Рецептом делюсь. Тот по которому готовила где то в переездах потерялся. Поэтому из интернета.КотлавКурица Лук репчатый Морковь Лаваш армянский   Рубим курицу на куски. Натираем лук и морковь на крупной терке. Курицу, лук и морковь обжариваем в казане. Пока жарится курица, раскладываем лаваш. Сверху шинкуем репчатый лук. Заворачиваем в рулет и нарезаем. Затем выкладываем сверху в казан. Доливаем немного воды, чтобы немного скрыло составляющие. Посыпаем солью и добавляем специи по вкусу. Тушим до готовности.Только в потерянном рецепте было домашнее тесто-как пельмени замешиваем. Раскатывала пласт и туда лук клала,а дальше всё по рецепту. Мне не понравилось это блюдо тем,что уж очень лука много((( Как думаете чем заменить?
0
22.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
За рецепт — спасибо!!))))))))))))
0
23.08.2014
Мама троих (13 лет, 9 лет, 5 лет) Казань
может попробовать его сделать с капустой?
0
24.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
Привет!Крышка и правда классная!Что выкинула?Рецепты — отлично!Где ты закваску покупаешь? Я с Украины себе привозила, а в этом году не ездили...Икеевские из той серии, что у меня — нет, не плавятся.  Но силикон в этом плане лучше.
0
23.08.2014
Мама девочки (12 лет) Москва
Кухню я расхламила в 71 взлете и дорасхламила в 76 так что все пусто.Мои главные друзья: ae64163a91aac1d797e6a20e5acdd90e.jpg f1a058bc6ab3cfe81655ea0f28657431.jpg 384ff572800026e66f23412bb6cfc5e0.jpg aa46fc0a6dfbfefaeaad472e49a1025f.jpg Как чистить овощи ножом вообще не знаю.Рецептhttps://www.evernote.com/shard/s307/sh/96c3227a-b8c5-42d2-8907-4f21d44e9b02/a5e9ca76e23665d4d7dc05a3437a2d73
0
26.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
отлично!
0
26.08.2014
Мама двоих (13 лет, 10 лет) Москва
А что готовишь в вог сковороде?
0
28.08.2014
Мама девочки (12 лет) Москва
Все))) мясл, овощи, картошку, плов это просто очень большая сковорода
0
28.08.2014
Мама двоих (15 лет, 14 лет) Воскресенск
что-то у меня совсем нет времени на фотки..... поэтому ограничусь картинками из инета!самый мой любимый гаджет для кухни — это вот такой пресс 940f0bb9d7ddd8ba67db8b3472c83b68.jpg , не помню откуда, кажется кто-то подарил. но картофельное пюре получается идеальным: нежное, воздушное, но не липкое, из блендера всегда у меня очень липким и мерзким получалось, а из давилки обыкновенной катышки бывали — здесь же идеашьно все! еще любимая вещь — блендер погружной — но это необходимость любой хозяйки, я думаю))) без него вообще жизнь не представляю! :)а еще есть вот такой половник-соусник d3f5b3c6fab7134dbef7b365cc537e7f.jpg , им так здорово наливать компоты, подливки и прочее! утащила у мамы после свадьбы, у нее есть еще, откуда-то с советских времен найден)))ну и самая любимая ложка для салатов, она вдвое больше, чем обычная столовая, металлическая, из какого-то древнего маминого комплекта, тоже часть моего приданного))) ей мешать салаты типа оливье, винегретов мешать ну очень здорово! ну и самый последний гаджет — это мясорубка — терка: всегда стоит на столе, ежедневно используется cbdbc359ca80ee27e635ac648fc92556.jpg по поводу рецептов: курицу у меня могут есть тоннами, рецептов всяких заправок много, а еще чаще оставляю место для творчества! :) а вот молочных блюд в моем обиходе не много, да и не едят их особо... гугл в помощь мне, но на неделе, поскольку выходные были очень насыщенными и сейчас мне предстоит разобрать дом после пребывания родственников....извини за неуспеваемость!!!а что за крышка с дырками? я тоже такую хочу!!!
0
25.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
О, у меня тоже есть подобный пресс — делаю им пюре! Обожаааююю!!!!Половник крутой!Про технику — сегодня говорим, поторопилась, читай внимательнее!  ;)Крышка-дуршлаг из икеи. Подобная есть в тескоме, но, насколько помню, пластиковая.
0
25.08.2014
Мама двоих (15 лет, 14 лет) Воскресенск
видно у меня планируется очередной набег на икею....про технику — извини, 4 последних дня были такими выматывающими, что, оставшись с детьми одна расслабилась как-то совсем! :)
0
25.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
Икеа — наше все))))))))Читай сегодняшний день и кинь, пожалуйста, туда свои отзывы на технику, ок?
0
25.08.2014
Мама троих (13 лет, 9 лет, 5 лет) Казань
я с фотоаппаратом дружу плохо, точнее его у нас постоянно берут в безвозмездную аренду. ииии сейчас его снова нет дома)поэтому фото того, чем пользуюсь в кухне, плохого качества. предметов мало (на первый взгляд), но мне больше и не нужно, пока что: 1c4bf2b23ce800cb668a765e621433ac.jpg ножи — 4 штуки (для мяса — топорик, два тесака крупных, у одного из них лезвие короче, и маленький фруктовый нож)ножницы — удобно резать пакеты с молоком детским и даже курицудеревянный набор — ложка, лопатка и лопатка-вилка ( удобно котлетки вынимать или что-то, что в масле жарится)пластиковая лопатка с дыркамиметаллическая лопатка с дырками (для плова)половниковощечистка (она же нож для тонких пластинок сыра и овощей)чеснокодавилка (используется для давки чеснока в маринады)консервный нож (самый дешевый, за 45р. с дорогим я не подружилась он у меня из строя выходил за пару месяцев, было их три, потом терпению пришел конец и появился в доме "советский" привет))штопорприспособление для чистки рыбы (муж рыбачить любит, а вот с рыбой возиться не очень. эта штука реально спасает)венчиксиликоновая кисточкаподставки из ikea под горячееспеции в баночках из под детского питаниямерные ложки и стаканчикприспособление для очистки яблок от косточек (вопрос не в тему, кто-то знает как яблочные пятна отстирывать, а то ребенок завязал любовь с яблоками и в это же время его вещи завязали любовь с пятнами, не отстирывается никак 0039.gif )ну и вот))
0
22.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
ЗА ссылку на рецепт спасибо!На фото все отлично видно, так что качество достаточное)))))Классные мерные ложки! У меня икеевский консервный нож уже 9 лет служит исправно.Хм. Никогда проблем с отстирыванием яблок не было... ягодняй сок я кипятком вывожу, а тут...не знаю.
0
23.08.2014
Мама троих (13 лет, 9 лет, 5 лет) Казань
у меня сынок яблоки кушает и протирает яблоком все, что под руку подворачивается. махровые простыни салатового цвета были, все, теперь они мраморные)) мерные ложки — привет из ikea лет 6 назад купленные, мне очень нравятся)
0
24.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
thumbsup.gif
0
24.08.2014
Мама четырех (от 8 лет до 43 года) Барановичи
Приветик, хозяюшки! если что вспомните, пишите, пожалуйста я всё прикупаю на кухню.мои мелочи для кухниножи в чехле, они цветные и удобные и ножницы большиекартофелечистка вертикальная, горизонтальная не нравитсялопаточки силиконовые, но и деревянные тоже нравятся и которая от мультиварки классная и маленький половничекпоявился контейнер для льда с крышкойкомплект ёршиков для бутылочек, соски,трубочек Ершики для бутылочек Набор ершиков для мытья бутылок и сосоковощерезка бернер (не так часто пользуюсь, очень острая, нужно одной без маленьких помощниковподставка под горячеесредство для мытья посуды в бутылке с дозатором на 1 л у меня от aos, теперь переливаю и другоебаночки от детского питания использую везде и часть расхламляю, а крышечки детям сортировать и в рыбалку магнитную игратьесли у вас много крышек для закатки или под закрутку, то отрезаете бутылку от минералки нужного диаметра, в основном 2л и слаживаетевопросиккакое удобное приспособление для бумажных полотенецчто-то я не подберу себе сковороду хорошую, подскажитеиз курицы, яиц, молока готовлю частоомлет, отбивные куриные, запеченные ножки куриные, котлеты, суп, тушу курицу с картошкой и т.д., ну конечно блюда нужно добавлять
0
22.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
Привет!Покажи, а что за контейнер? В маленьких формах так неудобно лед замораживать...Ершики крутяцкие!Бумажные полотенца у меня Торк, у них специальный контейнер...Сковорода у меня для индукционки, немецкая. Рецепты из курицы  -хорошо!
0
23.08.2014
Мама четырех (от 8 лет до 43 года) Барановичи
Спасибо, поищу что есть у нас у меня пластмассовая, и детишки забрали на сортировку мелочей, но пока искала фото нашла лучше силиконовая и с крышкой   e5fb4647b03d7a8a7afd33fcb022e4ef.jpg    и ссылка (стоит копейки — фикс прайс)лёд
0
24.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
Спасибо, Юль!
0
24.08.2014
Мама троих (32 года, 28 лет, 16 лет) Москва
Лиз, просьба))) если можно  super_smilies054.gifВ главном посте, в комментариях, рядом с номером дня, напиши, пожалуйста, тему этого дня. Я планирую еще не раз в будущем возвращаться к этому марафону, НРАВИТСЯ ОЧЕНЬ!!!, но вот искать нужную тему не очень удобно. И это сейчас, пока дни еще в памяти, а что потом будет?))
0
21.08.2014
Мама двоих (14 лет, 12 лет)
приплюсуюсь к этой просьбе, хоть я в марафоне и не участвую. На самом деле в главном посте найти нужную тему большая проблема. было бы очень удобно с названиями
0
21.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
А ты смотри на блогспоте? Там если раскладку "плитка" сделать — проще ориентироваться. Но запишу и постараюсь сделать, как свободная минутка появится)))))
0
23.08.2014
Мама троих (32 года, 28 лет, 16 лет) Москва
Я и словов то таких не знаю)))) спасибо!
0
24.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
0
24.08.2014
Мама мальчика (13 лет) Екатеринбург
Приветик! У меня такие же подставки под горячее ))) икея везде ))))) понравились лопатки, беру на заметку! Моим самым любимым приспособлением является нож для нарезки сыра, очень старый, но работает на 5 с плюсом.  фото вставлю попозже. По всяким мелочам мы в процессе расхламления, много выкинули при переезде, но с моей точки зрения еще бы выкинуть, но родители бдят ))))Идеи для молочного и яиц я еще во время планирования завтрака выписала.  курицу готовлю много, поэтому рецептов куча.  Очень вкусно вышло по рецепту Джейми Оливера курица с фетой и курица в молоке. Я попозже выложу все фото из кж, с телефона неудобно! 
0
25.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
Привет!Да, икеа вездесуща)))))))))Замечательно! Фото жду, как сможешь — показывай))))))))
0
25.08.2014
Мама мальчика (13 лет) Екатеринбург
все в одной фотке )) оказалось, что на ум пришло мало рецептов курицы ( буду вечером пополнять 03c5b5e33a212cbb5a6fc0bd39f1ac6e.jpg
0
25.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
thumbsup.gif
0
25.08.2014
Мама четырех (от 8 лет до 15 лет)
Кухонные принадлежности у меня не такие уж и шикарные, чтобы их показывать))). Прихватки обычные, пользуюсь ими пока, есть набор икеевский, там лопатка, вилка, щипцы и т.д., ножи обычные, которые набором продаются, меня они устраивают, есть мой любимый и незаменимый нож  473c3c3221289bbf5f847e8c00b743c6.jpg только белый, пользуюсь им часто, да практически всегда. Ну а остальное очень захотелось, буду искать, записала в "хотелки". С рецептами туго пока. Быстренько готовлю, что успеваю и снова бегом по делам.
0
24.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
Привет! А выкинула что?
0
24.08.2014
Мама четырех (от 8 лет до 15 лет)
Да ничего не выкинула, у меня итак почти ничего нет))). Куплю набор поварешек новый, тогда выкину старый, потому что он старый и очень плохой, когда моешь, можно порезаться, что и происходит в принципе достаточно часто. А так у меня мало всего.
0
25.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
Хорошо! Меняй скорее эти опасные штуки!))
0
25.08.2014
Мама четырех (от 9 лет до 18 лет) Москва
Всем привет! Основной помощник на моей кухне — блендер Kenwood. С его помощью я готовлю тесто на блинчики, оладьи, драники, сырники, а также готовлю мясной фарш, измельчаю овощи и фрукты, готовлю супы-пюре и прочее. Кухню расхламила в 76 взлете, так что у меня ничего лишнего, наоборот докупать нужно посуду для приготовления пищи, столовую посуду для сервировки стола и приборы.Теперь о птице, яйцах и молочных продуктах. Мои едят молочные каши — рисовую и овсяную, также молоко использую для приготовления блинчиков, сухих завтраков, картошки пюре. Кефир идет как отдельное блюдо на полдник, а также на выпечку. Яйца используются в фарш и в тесто, отдельно яйца едим иногда в виде омлета. Птицу едим во всех видах и часто, готовлю бульон, тушу, запекаю разными способами, готовлю из филе котлеты и фрикадельки.По молочному — ищу новые рецепты.
0
25.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
Привет!Выкинуть всегда есть что, уж поверь. Хлам маскируется невероятно тщательно.Из новых рецептов какие нашла? Поделишься каким-нибудь?
0
26.08.2014
Мама четырех (от 9 лет до 18 лет) Москва
Привет! У меня на самом деле на кухне самое необходимое, минимализм стопроцентный. Я сейчас сидя за компом могу написать, что есть на моей кухне от техники до последней ложки и не ошибусь в количестве.Новые рецепты беру у Марины-мандарины, по её описаниям у меня всегда всё получается, еще не было случая, чтобы не получилось.Из своего опыта хочу поделиться рецептом приготовления ни яиц и не каши, а мяса, оно у меня получается очень вкусное, самое главное, что просто.РЕЦЕПТ:Мясо свинина (любая: лопатка, шейка, окорок), количество любое.Лук, на 0,5 кг. мяса беру 1 большую луковицуСыр 50-100 гр.МайонезСоль.Мясо нарезать на кусочки, потереть сыр, порезать лук, посолить, перемешать с майонезом. На противень постелить фольгу (если тонкая, то в 2-3 слоя), выложить мясо, завернуть фольгой так, чтобы швы были сверху (чтобы сок при запекании не вытекал), в духовку на 60 мин, 180 градусов.Очень быстро и очень вкусно.
0
26.08.2014
Мама двоих (22 года, 13 лет) Пенза
Догоняю))) Кухонные принадлежности остались в старой квартире, для дома буду покупать все новое и как раз по вашим ответам сделаю замечательную подборку. Очень понравилась идея встройки в раковины дозатора  средства для мытья посуды. Пока пользуюсь вот такой удобно, что губку есть куда положить. 853a1ecfdbf1068f284d843aebf1e058.jpg
0
22.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
Привет!О, новое — это чудесно!Здорово! Удобная штука! У меня все под раковиной это лежит.А рецепты из птицы как?
0
23.08.2014
Мама двоих (22 года, 13 лет) Пенза
Рецепты, подбираю)))
0
23.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
thumbsup.gif
0
23.08.2014
Коммунар
Добрый вечер. Особыми приспособлениями на кухне похвастаться не могу. Обычная кухонная утварь. Ножи, что еще мой папа делал, когда на заводе работал, обычные металлические ложки и ножи, деревянные лопатки. Есть одна силиконовая. Сырорезка металлическая, т.к. старая пластиковая сломалась. Подставки под горячее у меня из дерева с юга )), немного когда нагретое пахнет приятно. Вроде все. На кухне мне выкидывать действительно сейчас нечего..., когда перебралась к родителям, забрала только все самое необходимое.
0
21.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
Привет!Выкинуть всегда есть что, поверь, уж я-то знаю. Проверяй давай шкафы свои все ;) Что с рецептами?
0
23.08.2014
Коммунар
- Курица в рукаве с приправами, жареные куриные ножки, куриная грудка с овощами, куриные котлеты- Блины, оладьи, сырники, запеканка, творог сухофруктами
0
24.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
thumbsup.gif
0
24.08.2014
Мама двоих (14 лет, 7 лет) Тверь
Я очень люблю картофелечистку. Была любимая, купленная случайно, первая попавшаяся, когда переезжала к мужу. А потом сломалась. И вот я в попытках найти ту самую скупала все. В итоге сейчас самая дешевая керамическая. Ту любимую не заменит конечно, но тоже хорошая и найти нетрудно.Еще безумно люблю такой нож  280ec695c43940f8fc4ccdb374caffe0.jpg Увидела у свекрови, а когда нашла себе скупила аж три штуки. Он дешевый, но режет идеально и не тупится (свекровь убила его об что-то металлическое, у нас уже года два живет как новенький). В общем мы его нежно любим )Ну еще люблю из Икеи всякие штучки: чеснокодавилка, точилка, лопатки и т.п.Лишнего ничего нет, от деревянных лопаток давно избавилась, приспособления для нарезки у меня давно выкинуты. Ах да. Последнее приобретение — пельменница. Такая штука, которая помогает лепить. Вот тоже считаю удачной вещью. Блюда из птицы: грудки в сливках, котлетки, запеченные крылышки или голени, тушеная курица, куриные рулетики с сыром и помидором. Маловато конечно, но у нас в ходу ножки или крылышки из духовки, не надоедают вообще почему-то. Буду искать рецепты. Яйца не едятся у нас. Исключила даже их из завтрака. Только в составе других продуктов. Молочное. Блины, оладьи, сырники, пироги, каши... Фантазия иссякла. Но это потому, что дочери нельзя, я стараюсь не дразнить. Блины и оладьи только без молока ей отдельно пеку. 
0
25.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
Отлично! thumbsup.gif А хлам поищи еще, он тщательно маскируется!)))))) Рецепты — хорошо!  
0
25.08.2014
Мама двоих (10 лет, 7 лет) Санкт-Петербург
Привет! Лиза, прости, что пропала, все читала, но конец недели был сумасшедшим и не получалось найти время, что отчета. Вот исправляюсь. 24ea62f656545242056cc3d07fb9473f.jpg Выкинула старю картофелечистку (справа), всю жизнь пользовалась такими, а тут сделала открытие, что намного удобнее те, что левее.Мерным ложкам дала второй шанс повесив на видное местоХочу поменять терку, ложку для мороженного, открывашку для консервов. Вообще, мы еще обживаемся, поэтому столько всего хочется для кухни — постоянно что-то интересное вижу)Рецепты. Курица — наш любимый продукт, теперь еще хочу разнообразить индейкой и уткой:курица в рукаве с картошкойкурица под ананасамикурица с лимоном и розмариномкурица на банкекурца с апельсинамисалат цезарьбуритотика масаласалат с виноградом и курицейпловкус-кус с курицейблюда из индейкиблюда из уткиЯйца не выделяю как основное блюда.Молочка:варенники с творогомзапеканка творожнаяхачапурисалаты с сыром/фетой/брынзой — рецептов много, постоянных нет, но чтобы знать в каком направлении искать)пироги с сыром/фетой/брынзойОладьиСырникиБлинчики
0
24.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
Алина, привет!Рада видеть))))))))Отлично! Молодец!Про картофелечистку — согласна, мне тоже такие, как ты оставила, больше нравятся)))))Рецепты — замечательно!
0
24.08.2014
Мама троих (14 лет, 12 лет, 9 лет) Оренбург
Привет, Лиза и все участницы)На кухне каких-то особых интересных приспособлений у меня пока нет, но все необходимое имеется. Повыкидывала несколько ненужных штучек, разные дурацкие солонки, спец. коробочку для лимона, к-ая оказалась оч. неудобной и т.п.Очень интересные приспособления у тебя и у девочек! Крышка — дуршлаг — супер-супер!!!) Все буду иметь ввиду на будущее!Теперь о рецептах. Птица, яйца и молочные продукты — наши фавориты. Больше всего мне нравится готовить блюда из куриных грудок, часто выдерживаю их в сливках перед приготовлением, чтобы были мягкими и вкусными. Особое место у нам занимают блюда из творога: запеканки, сырники, вареники и просто творог. Я люблю свежий творог с зеленью, но больше никто из моей семьи такое не ест — чаще с ягодами и вареньем. А еще я из творога делаю мороженое — творог с сахаром смешиваю со взбитыми сливками и держу в морозилке минимум сутки. Фаршированные яйца — одна из любимых закусок. И омлет в разных вариациях — частый гость на нашем столе)
0
23.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
Привет!Молодец!Крышка и правда хороша!Рецепты — замечательно! thumbsup.gif
0
23.08.2014
Мама мальчика (12 лет) Милан
Привет всем.  У меня немало полезных вещиц на кухне, тоже люблю силиконовые лопатки, но есть и пара штук деревянных, очень хорошего качества, одной из них пользуюсь, когда готовлю для малыша.  Есть специальные ккрышки для винных бутылок, есть дозатор для масла, который подойдет на любую бутылку.  Есть еще штука чтобы давить чеснок+в ней штука для отбивания мяса, для чистки рыбы, для  выдавливания косточек из оливок и вишен..Все в одном, возможно там еще что-то,но я уже не помню.  Постараюсь выложить фото позже. Еще я люблю свою скороварку. Что то больше ничего в голову не приходит:) Расхламляюсь я потихоньку, лечу в 77 взлете. Блюд из курицы у нас много. курица с карри, с овощами, куриные рулетики, цезарь и другие салаты с курицей,пири пири, в томатном соусе и др.С яйцами у нас туго, мы их почти не едим. .. наверное по большомум счету из за того что я не знаю особо вкусных блюд из них.  Фритата с овощами, простая яичница... да и все пожалуй!  Полезу искать:))Молочные продукты мы обычно употребляем в таком виде в каком мы их покупаем. Попробую поискать что то, но мне даже представить трудно что бы это могло быть. 
0
21.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
Привет!Фото выкладывай, все с удовольствием посмотрят)))))Скороварку тоже обожаю! И уже почти не боюсь её)))))Расхламление — отлично!Рецепты — замечательно, из яиц поищи, да. Для меня нет ничего вкуснее идеально свареного яйца — с твердым белком и жидким желтком. Ммм))))))
0
23.08.2014
Ни чего у меня суперского на кухне нет. Похвастаться нечем :( Ну овощечистка нравится, только ей и чищу картофель. Все не нужное выкинула при переезде :)Ааа, ну еще маленькие тарелочки под чайный пакетик хорошо используется с ними жизнь стала легче у меня.Лиза, ну не могу я готовить каждый день. К примеру делала во вторник картофель тушеный, вчера борщ варила и все стоит в холодильники. Сегодня докушается картошечка, а завтра еще будем есть борщ. Но сегодня еще тортик постряпала, хотя не хотела готовить big_smiles_162.gif  Получается что я не в системе? У меня не получается?
0
21.08.2014
Мама троих (32 года, 28 лет, 16 лет) Москва
Получается что в системе небольшой сбой))) это не беда! Это неизбежно на первых порах. Все получится!)
0
21.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
Все Ира правильно сказала!У тебя получается сбой))) Не научилась еще порции отмерять, не втянулась в график. Главное — не забивай, старайся и работай над этим. ВСЕ выкинуть невозможно, я точно это знаю ;) Хлам — он маскируется. Расскажи, что там есть у тебя? С рецептами что?
0
23.08.2014
Мама девочки (12 лет) Белгород
Всем привет! Прихватки такие здоровские, у меня "лягушка зеленая". В семье также есть разделения по гаджетам "те кто чистит картошку ножом или те кто чистит картошку картофелечисткой" и у каждого свои за и проитив)) С кухни выкинула все ненужное как только обживаласть)) Еще очень люблю силиконовые формы для выпечки
0
21.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
Привет!Ничего не расхламила? Хлам прячется, давай, проверяй свои шкафы!А как там рецепты?
0
23.08.2014
Мама девочки (12 лет) Белгород
Выкинула всю ерунду еще до "полета"Осталось все самое необходимое. И действую по правилу, купила новое выкинула старое. Рецептов из курицы знаю кучу-тучу, из яиц и молока поменьше, но тоже прилично)) 
0
24.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
Замечательно!
0
24.08.2014
1. Кухонные принадлежности у меня те, что приехали вместе со мной на новую квартиру) соотв., выбор не большой, т.к. деньги уходят на другое. В планах менять ножи, банки для специй, ваза для фруктов, мерный стакан, силиконовые формы, маленькие кастрюльки)) Из любимого — подаренные другом подставки  под горячее, они простые пробковые, но привезенные с любовью из Штатов) Еще люблю кофеварку, но она не мелочь)2. Ребенок мне здорово помогает в этом. вечно выдвигает ящикии и все оттуда вытаскивает, поэтому лишнего не храню)) вовремя выкидываю, чуть ли не каждый день. готовлю курицу часто, яйца и творог ежедневно, поэтому рецепты периодически ищу и знаю 1001 способ запечь курицу)
0
24.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
О, да! Вещи, которые приехали с любовью — они всегда особенные! Нечто больше, чем просто кухонная утварь)))))2 — какой он у тебя молодец! ФлайМэн!)))))))3 — замечательно!
0
24.08.2014
Мама двоих (26 лет, 19 лет) Белгород
1-а мне похвастать не чем  0039.gif, посмотрела у вас всех, увидала, что на кухнях у людей бывает...Даже не знаю с какого приспособления начинать скупать всю эту удобную красоту. Ну за всех конечно же я рада  1_012.gif. Список нужного составила.2-выкинула деревянную лопатку, особо ею не пользовалась, а после увиденного и тем более мне такая не нужна. А остальное при переезде было выкинуто.  Я уже писала, у меня кухня минимум (пока).3-курицу и яйца готовим часто, а рецепты пополнить обязательно надо.
0
24.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
Список — это хорошо! 2 — отлично!3 — замечательно! smiley-laughing.gif
0
24.08.2014
Мама мальчика (14 лет) Нижний Новгород
Всем привет. У меня есть просто чудесная чугунная сковорода от мужниной бабушки. Пожалуй, это единственная хорошая вещь, которую он прихватил от родителей. Она черная, чуть погнутая, но чудная. Другими не пользуюсь, одной сковородки мне хватает. Лопаток нет (есть одна мамина, чудесная, металлическая, пользуюсь только когда сырники делаю), в остальном как то ложками обхожусь. Из икеевских находок — открывалка для консервных банок и молоток для отбивания мяса. Не все мне в икее нравится. Можно я расхламлюсь в выходные? Знаю даже из какого места и что выкинуть.Курицу я в основном запекаю в разных видах. Муж курицу не жалует, приходится есть одной. Так что и тут вариаций не много. Надо уже заняться поиском рецептов.
0
22.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
Привет!Чугун — очень классный материал! Я себе тоже всяких чугунных штук купила — радуюсь))))))))Можно! Как идет расхламление?Рецепты — отлично, удачи в поисках!
0
23.08.2014
Мама мальчика (24 года) Днепр (Днепропетровск)
Привет. Кухонных принадлежностей много, все любимые и каждая имеет свое назначение и место. Докупаются по мере необходимости, надобности и желанию. Блюда из яиц: амлет, яичница, яйца фаршированные, икра с яиц и помидор.Птица: подливы, запеченная в рукаве, курица с картошкой в духовке, гусь с яблоками, утка с кашей, отбивные куринные, котлеты, жульен.Молочные продукты: рисовая каша с тыквой, вареники с творогом, манная каша, молочная каша, сырники, запеканки, блинчики, панкейки,  молочные коктейли, молочное желе, манник.
0
24.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
Привет!И что, ничего на выброс не нашла? Хлам умело маскируется! ;)Рецепты — отлично!
0
24.08.2014
Мама девочки (13 лет), планирую беременность Оренбург
Мои любимые кухонные мелочи: овощечистка, узкий нож с ребристым режущим краем, поставка для молока, стакан-сито длЯ муки, Силиконовая лопатка. Записала в свои хочушки крышку-дуршлаг:)Из яиц нотовлю классическую яичницу,омлет, добавляю везде,где требуется в рецепте. Молочное - у основном каши,молочный суп. Просто таккисломолочку любим.
0
28.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
thumbsup.gif
0
28.08.2014
Мама двоих (13 лет, 10 лет) Железнодорожный
Уехали в деревню к бабушке. Продолжу читать, записывать хитрые хитрости для  будущей кухни в будущем доме. Спасибо всем, что делитесь! :)Лизавета, ты замечательная, спасибо тебе! Узнала много нового, вернусь — продолжу пробовать готовить только на сегодня по основным продуктам. :)
0
22.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
Привет! Я рада!  super_smilies086.gif
0
23.08.2014
Мама двоих (12 лет, 11 лет) Москва
О, из курицы и яиц у нас куча блюд! Мое любимое из курицы — это курица в сметанном соусе (а на днях попробовала ещё и помидоры туда добавить — супер!), а на гарнир рис!Прошу прощения, что не пишу тут все, в тетрадочку записываю (или тут тоже надо?)Расхламлялась на той неделе как раз, кучу повыкидывала. А вот всяких любимых-полезных штучек особо-то и нет. 
0
21.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
Привет!Тут хорошо бы делиться рецептами, все ищут, всем будет полезно)))Отлично! Штуки — так может в список покупок что-то, а?
0
23.08.2014
Мама троих (15 лет, 13 лет, 10 лет) Пушкино
Привет!Подставки под горячее у меня такие же)))Мы живем на съемной квартире и много из кухонных принадлежностей есть от хозяев. Финансовой возможности купить то, что хочется пока нет, поэтому довольствуюсь тем что есть, но потихонечку думаю заменять все.
0
23.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
Привет!ДА, понимаю! главное, чтобы основные предметы были, а остальное — потом.Как дела с рецептами?
0
23.08.2014
Мама троих (21 год, 13 лет, 10 лет) Тюмень
Лиза, привет!)Я всё ещё нежусь и кайфую в гостях у мамочки!!!)))В воскресенье вечером домой, так там и разгребу на кухне своих помощников)))Ну, и рецептами дома займусь!)
0
23.08.2014
Мама четырех (от 7 лет до 19 лет) Щелково
Привет! О, у мамы хорошо, да))))) Как расхламишь — пиши ;)
0
23.08.2014
Полет с поварешкой, день 20. Полет с поварешкой, дни 22, 23,24.

Похожие записи