Привет!
Крупы едим регулярно. В супе (булгур) и на гарнир (гречка, рис, булгур), каши (овсянка). Хочу попробовать кашу кукурузную и пшенную приготовить. Последнее время самая любимая крупа - гречневая. Варю бооольшую кастрюлю и понеслось - просто свежеприготовленная на гарнир или с молочком, потом с жареным лучком, с грибочками и т.д.
Варю гречку по настроению или 1:1.5 (посуше), или 1:2 (помягче). Рис - 1 к 2. Рассыпчатым у меня получается только пропаренный, и то не всегда. В мультиварке еще боле-менее рассыпчатый.
Т.к. всю неделю практически отсутствовала дома, то меню оказалось невостребованным. Как приготовила в понедельник мясо-кабачки-картошку, больше ничего и не успелось. Так что перенесла на эту неделю. Но с бооольшим дополнением - я привезла ТЫКВУ!
И хочу приготовить из нее много всяких вкусняшек. Вчера уже начала :) Приготовила суп-пюре. Офигенский!
